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入荷!!

入荷!!



入荷・・・・。




あ〜関西弁でしゃべりたい。

そうやんけとか言ってみたい。

俺は生粋の静岡人だ!!




2017年は私が好きなヴィンテージ。

ですから・・・。

ACブルゴーニュ。

シャルル ノエラ

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そしてショレイ レ ボーヌ。

入荷しております。

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そして



★ 1999 モレ サン ドニ

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当店販売価格¥7290(税込)


そしてマルベックのモンスター。

ボデガ コロメ

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★ 2015 エステート マルベック

  当店販売価格¥4270(税込)



知っていると思うけど・・・。

アルゼンチンはメンドーサ。

そしてサン ファンが生産量が多い。

今回はサルタ州です。

ボリビアに近い産地でございます。




一歩二歩高級なワインは当店で



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2021年1月28日

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シ444444ューベルトとブルゴーニュ

シ444444ューベルトとブルゴーニュ



シューベルトとブルゴーニュ



今は自宅でがキーワード。

自宅でクラシック音楽鑑賞。

そして自宅でワイン・・・。




Gさん:当店常連歴13年以上

店主:ヴァイオリンを習い志した経験豊かなソムリエ




店主:昨日はシューベルトの夕べです。

未完成をフルトヴェングラー指揮で鑑賞。

フルトヴェングラーは未完成が得意。

そしてシューベルトの冬の旅。

ドイツ リートの傑作ですね。

ハンス ホッターとディースカウの聴き比べ。

前者は朗々としており後者は奥ゆかしい。

そしてシューベルト若い頃の作品。

交響曲第2番です・・・。

まだ17歳頃の作品ですね。

天才は若くても天才だと痛感致しました。

Gさん:クラシック音楽の中でもシューベルトは重要。

素晴らしいドイツ リートを数々残しました。

そして意外ですが交響曲も魅力的ですね。

ザ グレートはロマン派重要作品です。

店主:そうだと思います。

グレン グールドが第5番を気持ち良さそうに弾いていた。

シューベルトもこんな作品を作曲したんだと・・・。

シューベルトにワイン。

飲みやすいメルキュレがいいと思います。

コート シャロネース最強の赤。

しかしとてもチャーミングな味わい。

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★ 2017 メルキュレ 1級畑 ラ カイユート

  トゥーロ ジュイヨ

  当店販売価格¥6790(税込)



まずはピノ ノワール好きなら飲んで頂きたい。

素直な性格ですから長所を多く感じます。



シューベルトにブラン・・・。

やはり隠れた銘醸地サン ロマン。

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☆ 2018 サン ロマン コン バザン

  ルージョ

  当店販売価格¥7690(税込)



サン ロマンなら白。

味わいの加減が絶妙。

素晴らしいバランスで成り立つ。



少しお値段は張りますが・・・。

シューベルトの傑作には、これらだと思う。

G様お試しをお願い致します。



一歩二歩高級なワインは当店で




2021年1月25日

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家飲みマイスターになれ!!

家飲みマイスターになれ!!



家飲みマイスターになれ!!


家飲みが安心安全。

家飲みのプロが私でございます。

家飲みは自由設計が極める秘訣。

料理、予算、音楽、服装、メンバー等々。

自分の裁量次第で何でも出来る。

こんな時期だから家飲みマイスターになれ!!




グルナッシュ・・・・。

実は多彩な味わいで魅了する。

初心者の方におすすめです。

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ほんのり甘みを伴う明るい味わい。

親しみある果実味でキュートな一面。

ミディアム ボディーでまずは初心者の方にいい。

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そしてブルゴーニュの白。

自宅でゆっくり味わってね・・・。




そしてカリフォルニアのシャルドネ。

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この書籍でもご紹介されています。

おすすめ書籍です。




絶対はずさないおうち飲みワイン

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南アの適度な甘口。

ゲヴュルツトラミネール!!


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一歩二歩高級なワインは当店で



2021年1月24日

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どんどん入荷!!

どんどん入荷!!



どんどん入荷!!



どんどん入荷である。

最近、新規のお客様も増えており感謝だ。

ウインウインの関係を保ちたい。

当店長い常連様は関係を築くのがお上手。

やはりそんな方はビジネスでも成功している。

長く一つの店に通うのは意外と大変かもしれない。

しかし・・・・。

通えば通っただけ良さや温もりを感じられると思う。




新世界最強のワイン産地。

それがマーガレット リヴァーだ。

西オーストラリアに位置する。



当店自慢のルーウィン エステート。

そしてピエロは飲めよ!!

元々お医者様であったが夢をあきらめきれずに・・・。

と能力が高い人は職業選択の幅が広いと痛感。



ピエロと言えば私が感激した白。

セミヨンとSBのアッサンブラージュの素晴らしさ。

そしてシャルドネだ。



そして今回紹介する赤も優品。

新たに刻みたい1本である。


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★ 2015 CS、メルロー

  ピエロ

  当店販売価格¥4790(税込)



そして人気のマルベックだ。

南米アルゼンチンの作品。

ボデガ コロメも凄い奴だ。

世界最高峰の標高自社畑は1700M〜3400Mだ。

紫外線から実を守ろうと果皮が厚くなる。

結果的に濃厚さとバランスの妙技を楽しめる。

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★ 2015 マルベック

  ボデガ コロメ

  当店販売価格¥4270(税込)



そしてロゼちゃん。

こちらはアマラヤ ロゼちゃん。

マルベックとトロンテス。




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ほんでプロセッコのロゼちゃん。
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一歩二歩高級なワインは当店で









































































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が定休日です。





2021年1月23日

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ブルックナーとブルゴーニュ

ブルックナーとブルゴーニュ



ブルックナーとブルゴーニュ



ワイン中心の生活・・・・。

クラシック音楽が流れる生活・・・。




ブルックナーにワインはブルゴーニュは合う。

オーストリアのリンツ近郊で生まれた彼。

クラシック音楽史上重要な位置にいます。



交響曲造りの職人として9作品を残す。

最後の9番は未完成です。

シンフォニー以外作品も素晴らしい。

テ・デウムは聴き手を浄化してくれる。



私とブルックナーの出会いは10代。

チェリビダッケのコンサート体験だ。

あの大曲、交響曲第8番・・・。

大曲らしく悠然と流れる作品・・・。

大自然の中にいる感覚・・・。

それは未知の体験でした。




経験を積んで初めてブルックナー指揮者となる。

いかに能力がある指揮者でも采配は難しい。

人生経験を積んではじめて納得する出来栄えとなる。



ブルックナーのシンフォニーにブルゴーニュ。




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★ 2013 シャンボール ミュジニー

  ドメーヌ ローラン ルーミエ

  当店販売価格¥12960(税込)



優美で上品な仕上がり。

ブルックナーの壮大な作品と味わって欲しい。



そしてラッツィオの白。

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美しい外観・・・。

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癒される味わい。

柑橘系の香りに質感があり楽しい。

気軽に飲める作品ですね。


当店販売価格¥1870(税込)

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ACブルゴーニュ。

私が好きな造り手リュシアン ミュザール。

単なるACブルでも喜びを感じる優品。

濃いめでジューシー液体に厚みがある。

単なるACではないと再び申し上げる。


当店販売価格¥3370(税込)



一歩二歩高級ワインは当店で



2021年1月22日

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様々あります・・・。

様々あります・・・。



様々あります・・・。



ワイン専門店ピノ ノワール。

今年もがんばります・・・。

って今頃挨拶ですか!!

まあまあ今年も全力投球である。




先日はシャルドネを紹介しました。

今回はカベルネ・ソーヴィニヨン。

満足度が高い仕上がり・・・。

瞬殺でしょ。

当店販売価格¥1780(税込)

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これは感性ある作品。

美的仕上がりでこれぞ健全。

アロマティック品種てんこ盛り。

ピノ クリージョ、アルネイス。

シャルドネ、モスカテル。

海鮮丼ならまぐろ、サーモン。

ぶり、いくらの盛り合わせってか!!


この野郎・・・。
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☆ フル ファット

  絶賛販売ING。

  当店販売価格¥1720(税込)

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最近多彩なヴィオニ。



☆ 2019 ヴァン ド フランス ブラン

  エタンセル

  ヴィオニエ&ルーサンヌ

  当店販売価格¥4980(税込)
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何と香り高いのか・・・。

ヴィオニエの真骨頂を体験してくれ!!




一歩二歩高級なワインは当店で



2021年1月21日

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ドボルザークのチェロ協奏曲と甘口

ドボルザークのチェロ協奏曲と甘口



ドボルザークのチェロ協奏曲と甘口



この季節チェロを聴きたくなる。

肉厚で魅惑的な響き・・・。

多くの作曲家に愛された弦楽器である。




Aさん:常連歴13年以上の知性な男性

店主:信念を大切にワイン屋を経営




店主:ドボルザークのチェロ協奏曲。

私が愛している作品です。

ドボルザークを発掘し世に広めたブラームス。

ブラームスも脱帽した名曲中の名曲。

ドボルザークらしい心地良い旋律が続く・・・。

そして雄大で派手さも伴う。

誰が聴いても感銘を受けると思います。

私の愛聴盤はフルニエとチェリビダッケ指揮。

珍しくスコアを見ながら指揮している。

最近はロストロポーヴィチとジュリーニ指揮。

これがなかなかいいです。

Aさん:そうだね・・・・・。

私も好きです・・・。

魂ある作品で演奏時間もお手頃。

ですから音源も多彩にありますね。

私はドボルザークを聴きながら甘口を飲みたい。

心地いい甘みです・・・。

店主:それでしたらイタリア バジリカータの白。

弱発泡で癒される甘み・・・。

これはお勧めです。

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当店販売価格¥1890(税込)。

そしてドイツの甘口です。

適度な甘さで好印象です。

品種はモリオ ムスカートとなります。

所謂マスカットですね・・・・。

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当店販売価格¥1690(税込)

この価格帯の甘口は充実しております。

Aさん:先日購入した白もおいしかった。

デザインも素敵だったしね・・・・。

ブルク ライヤー シュロスカペレ カビネット。

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私はカビネットが好き・・・。

(販売価格¥1890(税込))

店主:初めてご来店で甘口が好き。

そんな方にはまずカビネットをお勧めしております。

そしてシュペートレーゼとかアウスレーゼに向かう。

そんなパターンが多いです。

そして当店の人気貴腐ワインですね。

甘口の王道・・・・。

シャトー ギローのセカンド(ハーフ)。

糖蜜のような濃厚で品のある極甘口。

これは格別です。

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当店販売価格¥2580(税込)



2021年1月17日

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今だから・・・。

今だから・・・。



今だから・・・。


コンサートへ行けない今。

自宅でクラシック音楽鑑賞。

安心して楽しめる。



Hさん:趣味はピアノとワイン

店主:ヴァイオリンを習い志した。経験豊かなソムリエ




Hさん:最近は自宅でワイン。

自宅でクラシック音楽・・・。

古典派が中心です。

彼らは王侯貴族の為に作曲した。

そんな時代ですからね・・・。

モーツァルトが長調の作品が多いのはそれが答え。

ワインにも合いやすい作品が多いね。

店主:そう思います。

意外とモーツァルトはオペラが舞台だったのかも。

饒舌に語っていますね・・・。

ドンジョヴァンニだって滑稽。

女性遍歴の末に・・・・。

ドイツの軽めのピノ ノワールが合う。

ドイツではシュペートブルグンダーと言います。

最近モーツァルトのアイネ クライネナハトムジークと合わせた。

モーツァルトの作品では懐かしく感じます。

学生時代頻繁に鑑賞しましたから・・・。

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★ シュペートブルグンダー

  当店販売価格¥3370(税込)

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http://pinotnoirno1.blog.fc2.com/img/20210117105203d42.jpg/" target="_blank">https://blog-imgs-138.fc2.com/p/i/n/pinotnoirno1/20210117105203d42.jpg" alt="tytyttytytyy" border="0" width="296" height="420" />


地球温暖化と醸造技術の進化。

これを如実に感じます。

味わいがしっかり乗っています。

大げさな表現だと果実感がしっかりある。

それでいてドイツらしい凛とした酸。

ひと昔前のピノ ノワールとは違う。

まあ、ドイツでも南部のバーデン。

バーデンの成せる味わいとも言えます。

ベートーヴェンは温泉好きと言われます。

バーデンは古代ローマ時代から有名な温泉地。

ですから15回以上訪れています。

Hさん:いつもマスターに勧められたのは旨い。

マスターのお陰でピノ好きになりました。

新たにドイツのピノ ノワールに挑戦したい。

そんな気持ちです・・・・。



一歩高級なワインは当店で



2021年1月17日

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どんどん入荷・・・。

どんどん入荷・・・。




どんどん入荷・・・。




最近の家飲み需要の高まり。

やはり家飲みを徹底したい。

てな訳でゾクゾクご紹介致します。

と、前置きは無事に終了でございます。




常連様、お馴染みのあのワイン。

再々…再々入荷です。

アパッシメントを施した濃厚系。




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そして・・・。

私の好きな産地ニュージーランド。

今や世界を席巻しているSBだ。

瑞々しく美しい。

飲み手の感性に添う上品なお味。

いいざまず・・。

いいざます・・・。


当店販売価格¥1860(税込)



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そして気軽に楽しめるランブルスコ。

一度は試してもらいたい。



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一歩高級なワインは当店で



2121年1月16日

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おすすめだ!!

おすすめだ!!



おすすめだ!!



ワイン屋を長く経営。

私はワイン販売で生計を立てている。

それには様々なお客様に囲まれているからだ。

まさにハーレム状態・・・。

てな訳で居心地いいワイン屋を目指しております。





旨いいワイン発見。

私、海の中、、、、。

ジャングルの中・・・。

海ではクジラと格闘。

そして密林では巨大な猿と格闘。

そして・・・。

そして遂に発見致しました。

このワインは旨い・・・。

瞬殺でしょうからお早目にね。



世界で人気のシャルドネ。

実は造り手に都合のいい品種だ。

造り手が描く姿を如実に表現。

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このワインは何を目指しているのか。

それは意外性とエレガント。

付け加えで物語がある。

当店販売価格¥1780(税込)
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黄金色の濃い色調。

しかし味わいはとて上品。

ほんのり樽のニュアンスも感じる。

味わいの展開を楽しめる優品・・・。



そしてサヴォワのピノ ノワール。


これは年に数回入荷させる定番品。

あまり人気のない産地。

ですが思い切って挑戦願いたい。

意外と感性、理念ある表現。

当店販売価格¥2890(税込)
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そして・・・。タパス。

ガルナッチャのVV・・・。

これも定番ワイン。

絶賛発売INGだ。

当店販売価格¥1870(税込)
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それではお待ちしております。




2021年1月15日

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チェロの音色が恋しい

チェロの音色が恋しい

チェロの音色が恋しい



寒いね・・・。

最近は・・・。

チェロの音色に酔いしれたい。

往年のチェリスト、カザルスもいい。

日本を愛したフルニエもいいね。




作品はベートーヴェンの小品。

彼は多彩な音楽家・・・。




マカベウスのユダの主題による変奏曲。



ベートーヴェンやブラームスは変奏曲の名人。

そんなベートーヴェンが尊敬するヘンデルのオラトリオの合唱から引用。

大作でもベートーヴェンはベートーヴェン。

小品でもやはりベートーヴェン。

彼のかわいらしい一面が垣間見れる。



ワインは飲み頃・・・。

クリュ ブルジョワ・・・。

カベソー主体の今飲んで・・・。

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★ 06 シャトー ペイラボン

  価格は店頭で!!



クリュ・ブルジョワ。

一つの指針ですね。

格付ワインよりお手頃ですからね。


歴史あるシャトー。

実に250年の歴史。

ってことわ〜。

日本では江戸時代じゃんか!!

因みにベートーヴェンだって江戸時代。

そう考えると歴史もワインも面白い。


ボルドー繋がりでもう一つ。


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★ 2017 レ・グリフォン・ド・ピション・バロン

  当店販売価格¥8190(税込)



格付第2級ピション ロンヴィル バロンのセカンド。

贈答にもいいですね・・・・。



そして私の好きなニュージーランド。

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★ ワイルド オーガニック シラー

  テ アワンガ

  当店販売価格¥4260(税込)



畑は5万年前に氾濫した川床・・・。

ですから様々な土壌や要素が絡む。

ワインはテロワールを頂くもの。

ホークスベイを感じてくれたまえ。



一歩高級なワインは当店で。



2021年1月14日

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家飲みのすすめ・・・。

家飲みのすすめ・・・。



家飲みのすすめ・・・。



小さなワイン屋さん。

しかし様々なお客様が交差する。

西のお客様。

東のお客様・・・。

当店はワイン屋イスタンブール。



今年のワードは自宅ですね。

自宅でクラシック音楽鑑賞。

自宅で安心ワイン飲み・・・。



クラシック音楽。

コンサートは数年行けない。

というか行かない・・・。

自己判断でいいと思う。



自宅鑑賞おすすめ・・・。

フルトヴェングラー指揮。

ブラームス 交響曲第1番 ハ短調。



後期ロマン派のブラームスの力作。

時間を掛けた長編・・・。

先人ベートーヴェンの巨大な山。

その山を越える為に・・・。

何と約20年の歳月を要した。

その成果は演奏を聴くとわかる。



そしてワイン・・・。

安心の家飲み・・・。

ですから時短でご紹介・・・。



当店の希望の星。

それが南アフリカ・・・。

バイオダイナミック&オーガニック。

シラーズ100%。

このワインは驚きの旨さでした。

南アの自然や歴史を飲んで感じる。

まさに南アフリカだ。

当店販売価格¥3780(税込)
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そして白・・・・。

ブーケンハーツクルーフだ。

品種はヴィオニエ&シュナン&グルナッシュ。

香り華やかなヴィオニエ。

そしてストラクチャーを演出するシュナン。

複雑なスパイシーさをとグルナッシュ ブラン。

これは癒される白で人気だ。

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カヴァもおすすめ・・・。

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一歩高級なワインは当店で。



2021年1月12日

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