Pick up

素敵な時間・・・。

素敵な時間・・・。


当店店主はワインとクラシック音楽に造詣が深い。
そんな私から素敵なマリアージュをご提案致します。


飲み頃ボルドーとクラシック音楽の名曲。
これは格別な組み合わせです。

まずはクラシック音楽。

ブラームスの力作、交響曲第1番ハ短調。
ベートーヴェンを深く尊敬した彼。
着想からの長い年月・・・。
故にベートーヴェンの交響曲第10番と言われる。

この作品はもう数千回は鑑賞している。
レコードでもコンサートでも数々鑑賞。
コンサートではハイティンクが印象深い。
また忘れられないのがネヴィル・マリナーです。

残念なのはカラヤン最後の来日コンサート。
モーツァルトの第39番とブラ1を聴けなかった。
1988年5月の事である。
私が高校1年生・・・。
一生懸命に夢に向かいヴァイオリンの練習をしていた頃。
カラヤン&ベルリン・フィルのチケットは高額で学生では手に負えない。
両親に高額なヴァイオリンを買って頂きそれ以上は無心出来ない。
私の前傾な性格と高尚な趣味は、結果的に両親に散財をさせてしまった。
そんな事情でコンサートには行けずCDで鑑賞となった。
aaaaaaaaaaaaaaasasasfgfg.jpg カラヤンはこのコンサートの翌年、死去。
ですから最晩年の指揮です。
当時、カラヤンはベルリン・フィルとの蜜月関係が終了。
夫婦で例えるのなら離婚が頭を過っていた時期。
老齢なカラヤンは重量級のオケをエスコート出来ていない。
ブラームスの交響曲第1番は躍動感ある作品。
しかし、足を引きずったような痛々しさが目立つ。
そして同郷のモーツァルト。
カラヤンは頻繁にモーツァルトを指揮しています。
しかし、彼はモーツァルト向きではないと思う。
同じ時代のリヒャルト・シュトラウスは絶品。
やはり相性がある・・・。
面白いのはフルトヴェングラーもモーツァルト向きではない事。
やはりワルターのモーツァルトは甘美だしベームのモーツァルトは説得力がある。 また、カール・シューリヒトのモーツァルトは道徳的だ。

そしてワインは偉大なボルドー。
銘醸地ポイヤックのクレール・ミロン。
価格を考慮し今回はセカンドとなります。

★ 2009 パストゥレイユ ド クレール・ミロン
  当店販売価格¥8466(税込)

クレール・ミロンはセカンドもポイヤック感が醸される。
ボルドーも多様な土壌や環境である。
またジロンド川の側か内陸かで味わいも変わる。
各々の村の特性を知ると誠に興味深い。
サンテステスとサン・ジュリアンの間に位置するポイヤック。
北側サンテステフの厳格さと南側のサン・ジュリアンのバランス。
どちらも併せ持つ存在・・・。
ですから格付第1級の内3シャトーが同村なのも頷けます。

どうですかクラシック音楽とボルドーを楽しむ。

2019年3月24日
静岡県 藤枝市 ワイン専門店
再入荷!!

再入荷!!


昨日、転勤でこちらに来られて4年目の常連様・・・。
このお店、説明が楽しかったから通ったんだよ。
海外赴任の時は高級ワインばっかりだったけど手頃で旨いワインを教えてくれた。
とある日は、深夜までお話しを致しました。
地元東京へまたまた転勤で戻るとの事。


私の尊敬する作家、井伏鱒二は言う。
「さよならだけが人生さ・・・」
ふとね、この言葉が頭に浮かんだ。


当店あるあるで恐縮ですが・・・・。
遠方へ引っ越しをしても宅配で注文をして頂いています。
ですから、ワイン宅配だけで長く関係を維持・・・。
中には大井川とか御前崎とそんなに遠くではない先に引っ越し。
それでも、ワイン宅配で関係が長く続いています。
時に、ぷらっとご来店・・・・。
日々のお話で盛り上がります・・・。
ワインの箱も輸入元の箱を再利用。
お互い信頼関係を築ければ長い関係となります。

さてさてワインですが再入荷。
しかもお買い得です・・・。

5大シャトーに、唯一ペサック・レオニャンから選ばれた誇り高きシャトー オー ブリオン!!
そのオー・ブリオンに次ぐ品質でこれから値上がりが見込まれる!!
あの某評論家も高得点を付ける!!
百戦錬磨の私も絶賛!!
宇宙のヒーロー!!は言い過ぎ・・・。

★ 2011 シャトー スミス・オー・ラフィット
  今回限り¥12,980(税込)

通常は¥17,000(税込)。
これは驚きですね。
90年代にオーナーが変わり劇的に変化。
またミシェル・ロランをコンサルに招聘。
収量を劇的に減らし30hl/haと格付ワイン筆頭レベル。
瞬く間に人気実力を兼ね備えた。
またペサック・レオニャンはメドックより早めに楽しめる。
ですから今正にいい状態・・・。
私、脱帽、敬礼であります。

2019年3月23日
静岡県 藤枝市 ワイン専門店
クラシック音楽とピノ ノワール

クラシック音楽とピノ ノワール


当店店主はワインとクラシック音楽に傾倒。
時に晩飯も睡眠も忘れ没頭する。


クラシック音楽愛好家歴は長い。
両親と過ごした人生の倍以上。
月日は思うより正確に着実に進む・・・。
それは場合により酷に感じます・・・。

クラシック音楽の耳が肥えた私。
そんな私ですら名演は数える程。
最近の演奏はほぼ皆無・・・。

時に、N響は素晴らしいオケに変貌する。
失礼ながら能力を遥かに超える・・・。
そんな時、私は心底感動する。

ロヴロ・フォン・マタチッチ。
フォンからわかるように貴族階級の出身です。
最終来日1984年3月とN響。
ブルックナーの第8番・・・。
正直、私はこの演奏を今月録画鑑賞した。
クラシック音楽愛好家の中では伝説の演奏でした。
波乱万丈なマタチッチは不屈な精神で生き抜いた。
1984年来日時は85歳・・・。
演奏後、10ヶ月後に死去した。
日本のオケを指揮する事に楽しさを感じていたエピソードが残っています。

神聖なブルックナーのシンフォニー。
交響曲第8番は長大な作品です。
老齢なマタチッチの僅かな表情に反応。
ほとんど右手で指揮するも時に左腕を上げる。
するとN響全体がそれに呼応する。
若い頃のコンマスの堀氏。
そしてティンパニの百瀬氏。
と懐かしい面々・・・。
最終楽章コーダは涙で画面が見れませんでした。
ブルックナーのコーダは第4番、7番どれも素晴らしい。
神秘的な輝きが光りながら消失して行く・・・・。
これはブルックナー唯一です・・・。

ワインは上品なピノ ノワール。
現在進行形で米国は変貌している。
実にエレガントな傾向で真価ING。
それを象徴しているのがタトーマー。
実はこのタトーマーは白で評価されている。
それもリースリングやグリュナー・フェルトリナーなどアロマティック品種。
これらは実に繊細です・・・。
ですからピノ ノワールも感性豊か。
味わいの隅々にまで神経が行き届いている。

★ 2016 ピノ ノワール
  カリフォルニア サンタ バーバラ
  当店販売価格¥5218(税込)

2019年3月21日
静岡県 藤枝市 ワイン専門店

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経験豊かなソムリエがいるお店

(社)日本ソムリエ協会認定のソムリエが適切にアドバイス致します。
ワインは種類や産地、そしてヴィンテージと複雑。
迷宮に入ったら迷うだけ・・・。
ワイン販売のプロが在中する信用あるお店で購入。
それが近道です・・・。
当店はワインの種類が縦横無尽。
だから楽しい・・・。
曽祖父から酒類卸を約100年。
2007年に新たにワイン専門店を開設。

皆様に支えられ11年・・・。
ご愛顧頂きありがとうございます!!


Aさん:いつも的確なワイン恐れ入ります。
店主:そう言って頂きましてうれしいです。
Aさん:やはり各国のワインを揃えているからですか?
店主:そうですね。
なるべく幅広く扱いお客様のご要望に応える努力をしています。
Aさん:味わいの好みを的確に応える秘訣は?
店主:毎日、毎週、1ヶ月にすれば相当数のワインを厳しく審査をしております。
1年で富士山の高さと言いたい、これは言い過ぎとは思いますが・・・。
しかし、私の合格に満たないワインは店頭販売しておりません。
ですからの数は★★★★以上しか並びません。
Aさん:そうなんですね・・・・。
店主純粋ワイン専門店ですから・・・。
Aさん:純粋とは?
店主:ワイン以外のアルコールを扱っていないと言う意味です。
そしてソムリエとしての自負責任もあります。
Aさん: 皆様に幅広支持されているのがわかりました。

貴方はデザイン派?

ユニークなデザイン!!

ジャケ買いは鉄則!!
昔ならレコードもジャケ買い。
ワインもデザインが重要。
人間は中身勝負でしょ・・・。

★ 2016 オッドロット
  プティ・シラー80%、プティ・ヴェルト20%
  アメリカ カリフォルニア

まさにアメリカンなデザイン。
ユニークナセパージュ・・・。
どうだいこれは!!!!
そしてオーストラリア・・・。
これまた強烈デザイン!!

デ ボルトリ
ダウン ザ レーン
メルロー、デュリフ、シラーズ

2019年3月


  
  

ソムリエ厳選イタリア

人気のバローロ

やはりソムリエ在中の専門店でバローロは購入したい。
と言うか今では、そのスタイルは極普通の事。

【クリック】

東側に鎮座するセッラルンガ ダルバ。
その中でもスキアヴェンツァは優良です。

★ 2013 バローロ セッラルンガ ダルバ
  当店販売価格:店頭にて!!



イタリアワインに君臨する王様。
贈答としても人気です。

2019年3月

当店ソムリエ厳選

人気のキアンティ。
ケース買いがお勧めです。
毎度ありがとうございます。

2019年3月

ニューヨークのワイン

同州は高品質なリースリングが多い。
しかもフィンガー・レイクス産は素晴らしい。
☆ ドライ リースリング
  バウンダリー ブレイクス
  当店販売価格¥4446(税込)
2019年3月12日

ビオディナミの最高峰

あのアリゴテも最高の状態に仕上げる。
まさに創造者です。
当店販売価格¥4644(税込)
2019年3月

リカーゾリ男爵

バローネ リカーゾリ

歴史ある家系・・・。
その悠久の歴史はワインと共にあります。
首相を輩出した名門が造るワイン。


★ ブローリオ キアンティ クラシコ リゼルヴァ
  その実力を知って欲しい・・・。
  まずば飲んでみてね・・・。


★ ロッカ グイッチャルダ キアンティ クラシコ リゼルヴァ

贈答に・・・・。
イタリアらしいエティケットですね。


2019年3月

豪州おすすめ!!

デ・ボルトリ

CS100%のモノ セパージュ。
醍醐味ある味わいをご堪能アレ!!

★ メルバ ヴィンヤード CS
  当店販売価格¥11980(税込)
こちらはシングル・ヴィンヤード物



そしてもう少し価格のお安い・・・・。

★ ヤラ・ヴァレー CS
  CS100%
  当店販売価格¥4750(税込)
こちらはヤラ・ヴァレー産です。
モノ・セパージュ信奉者の私お勧めです。

2019年3月

贈答は専門店で・・・。

贈答にワインは如何ですか。
高額ワインはプロが在中する専門店が一番。


まずはアメリカ、ニューヨーク州。
最先端でオシャレ系の人に贈りたい。
まずはポーマノック・・・。
1983年創業のワイナリーです。
ロングアイランドの銘醸地ノース・フォークの小規模ワイナリー。

お次はイタリアのトスカーナ・・・。
実力と人気を兼ね備えたフェルシナ。
ジュピターの血にこだわったワイナリー。
純潔重視のサンジョヴェーゼは絶品。
またファースト・プレスのみのシャルドネ。
樽醗樽酵熟成の見事なハーモニー。


2019年3月

ソムリエ厳選イタリア

厳選

カベルネ・フランは過少評価されている。
あの偉大なCSに父親(母)にも関わらずだ。
アンペレイアのCFを飲んで反省しろ。
この上品さは唯一無二のCF先生だけだ。
2019年3月

テンプラニーリョ

テンプラニーリョ

スペインの偉大な品種。
それがテンプラニーリョ。
スペインのCSと言われるスター品種。
中でも最上適正地リオハ・アルタ産。
そして最高のボデガであるバレンシソ。
当店販売価格¥4642(税込)
2019年3月

一足先にミュスカデ

庶民の味方ミュスカデ!!

清涼感ある白・・・・。
一足先に楽しみましょう。

2019年3月



贈答に・・・。

ルモワスネのセット。
人気実力あるドメーヌです。


2019年3月



凄ナパ・ヴァレー!!

★ カベルネ ソーヴィニヨン
  ロバート・スティーヴンス
  当店販売価格¥5650(税込)

2019年2月

おすすめ米国!!

どうですか?
ソノマとナパから・・・。
ボルドータイプです。

2019年1月

どうですか?

久し振りにMグロいいね。
やはり安定感あるしね。
しかも着実に進化している。
2019年2月

フラワーボトル

シュワシュワ〜
プレゼントにもね。

2019年3月

おすすめイタリア

人気の品種モンテプルチアーノ。
次期スター品種確定でしょ

2019年3月

夢の結晶!!

豪州 ヴィクトリア州
シラー・・・。
夢を叶えた男達が造る。
2019年2月

おすすめ白!!

やはりいいねボルドーの白。
爽やかでふくよか・・・。
いいです。
2019年2月

サンテミリオンGC

手頃な価格のサンテミリオン販売中。
店主家飲みに活躍している・・・。
有り難いサンテミリオン
当店販売価格¥6090(税込)

2019年2月

恐るべし!!

ワシントン州のCS恐るべし。
パーカーが100点を数度叩き出した。
クィルシーダ クリーク。
当店販売価格¥12960(税込)
2019年2月

ソムリエ厳選イタリアワイン

年末年始にいいね。
ブルネロ ディ モンタルチーノ
贈答にもね・・・。
2018年12月

見直しましょう11

アリゴテ ドレは旨い。
酸味は上質に進化ING。

201912月

サン ロマン

当店おすすめ白

ブルゴーニュ銘醸地の上昇価格。
人生器用に生きた者勝ち。。。
谷の奥に佇むサン・ロマン。
まだまだ価格は抑えられている。
これは全て買い占めだ〜!!
無論、私流冗談ですが・・・。

★ 2012 サン ロマン
ドメーヌ ジェルマン
当店販売価格¥4604(税込)
素晴らしい・・・。
黄金色の外観・・・。
蜜や貴腐っぽいニュアンス。
濃密な味わいに時間すら忘れる。
サン ロマンは私のお墨付き産地です。
2019年1月

好きなワインをチョイ入れ

当店人気企画
当店のお好きなワインを入れて贈答。
所謂、当店ではチョイ入れと言われて不動の人気。
ワインの種類は縦横無尽の当店。
その豊富なワインから価格と味わいが
納得したワインを入れて贈答。
詳細は【クリック】してね。
恥ずかしがらずにチョイ入れしましょ。

ソムリエ厳選:イタリアワイン

ソムリエ厳選!!
【クリック】

中部イタリア マルケのワイン。
モンテファルコ サグランティーノDOCG。

サグランティーノの特徴である野生味。
個性的な仕上がりをご堪能アレ!!


実力あるゴレッティ・・・・です。

2019年2月

泡物!!
イタリアの泡物が安価で殴り込み。
って正統派ワイン専門店らしくない。と言われそう。
ですが、これキレ味あって旨い。
デイリー・ワインとして申し分ありません。
2019年3月

人気のチリカベ

テラ・ヴェガのCSは人気。
味わいの充実感は感謝である。
今飲まないと後悔する!!

2019年3月

モンテプルチアーノ入荷!!

当店が注力を注ぐイタリアワイン。
今回は手頃な価格でご提供。
ドンと大量に入荷しています。
おすすめ度:★★★★★
2019年3月

南フランスのピノ ノワール

価格も手頃で人気です。
瞬殺間違いナシ。

2019年3月

ニュージーランドのピノ ノワール

インンヴィーヴォから手頃な価格で発売。
感謝、感謝・・・・。
マールボロとセントラルオタゴ産。
綺麗な酸で大人のピノ ノワール。

2019年3月

サンジョヴェーゼ入荷!!

イタリアを代表する品種。
故に様々なタイプが存在する。
ドモードは親しみやすい仕上がり。
おすすめ度:★★★★★
2019年3月

【デイリー最強】

南仏の濃密ワイン。
M100%です。
ジャン クロード マスのお手本。
2019年2月

スペインのシャルドネ
標高850Mから生み出される味わい。
綺麗な酸が特徴の素晴らしい白。

2019年2月

【イタリアの入門編】

瑞々しいあ味わい。
親しみある仕上がり。
サンジョヴェ主体のトレッビアーノ他
2019年2月

【売れています

★ ベネディクション シラー
 
恩恵、感謝を意味するベネディクション。
農薬や化学肥料に頼らず造られています。

2019年2月

ご要望に応え再入荷!!

アロガント フロッグ CS/M
ドメーヌ ポールマス

当店のベストセラー、ポールマス。
感謝感謝の有り難いワイン。
2019年2月

アルゼンの雄カリア。

造り出すワインは感性豊か。
今回はマルベック100%。
手抜かりナシの味わいです。
2019年2月

【売れています!!】
ドンナのメルロー主体にCS
しかもアメリカンオーク新樽100%
デザインも超素敵・・・。

2019年2月

【売れています!!】
ドンナのメルロー主体にCS
しかもアメリカンオーク新樽100%
デザインも超素敵・・・。

2019年2月

【ザ スプリングス ピノ グリ】

Nzの白 エレガントな仕上がり。
当店や常連さんが高支持のNz
おすすめ度:★★★★★
2019年2月

【ザ スプリングス ピノ グリ】

Nzの白 エレガントな仕上がり。
当店や常連さんが高支持のNz
おすすめ度:★★★★★
2019年2月

コンティ・ゼッカ入荷
CS主体にネグロアマーロ。
アメリカンオーク樽(新樽100%)
全体に甘味を伴います。

2019年1月

オーストラリアの凄旨ワイン

白が人気でしたので遂に赤も入荷。
えっ嬉しすぎて涙が溢れるって。
そうです泣いて下さい。
泣きたい時は泣けばいい!!
2019年1月

【当店人気】

イタリア旨安ワインの決定版。
サンジョヴェ主体飲み応え十分なワイン。

2019年1月

【当店人気】

イタリア旨安ワインの決定版。
サンジョヴェ主体飲み応え十分なワイン。

2019年1月

【ワイン専門店の自然派ワイン】

北イタリア ヴェネトの白。
贅沢なシャルドネです。
大量入荷してますので、そこんとこ宜しく。

2019年1月

【ワイン専門店の自然派ワイン】

北イタリア ヴェネトの白。
贅沢なシャルドネです。
大量入荷してますので、そこんとこ宜しく。

2019年1月

南仏のシャルドネ入荷!!
エレガンスシリーズは南仏の良さを生かす。
そして文字通りエレガンス溢れる仕上がり。
☆ エレガンス シャルドネ
ジョセフ カスタン
2019年1月

【おすすめカルメネール】

当店人気のチリワイン。
コスパの高いワイン。

2019年1月

【おすすめカルメネール】

当店人気のチリワイン。
コスパの高いワイン。

2019年1月

仲間をご紹介

ブルガリアのシャルドネ+コロンバール
サイクルのピノ ノワールは瞬殺の人気。
ですから白も投入だぜ!!
2018年12月

仲間をご紹介

ブルガリアのシャルドネ+コロンバール
サイクルのピノ ノワールは瞬殺の人気。
ですから白も投入だぜ!!
2018年12月

【新着ニュージーランドワイン入荷】

ご要望の多いNzワイン。
お待たせ致しました。
綺麗な果実味です。
おすすめ度:★★★★★
2018年12月

オーガニック サンジョヴェーゼ

イタリアオーガニック認定機関ICEA認定。
サンジョヴェらしい黒系果実の香り。
それは心地がいい。
深みもあり最高の仕上がりです。

2018年12月

【必須飲】
イタリア トスカーナ
ルカ・マローニで94点を獲得。
サンジョヴェ主体!!
2018年12月

【必須飲】
イタリア トスカーナ
ルカ・マローニで94点を獲得。
サンジョヴェ主体!!
2018年12月

最強のナバーラワイン登場。

ガルナッシャ100%のモンスターワイン。
VVからの深い味わい。
一度試されよ。 

2018年12月

当店売れ筋が再入荷です。

待望の再入荷。
アルゼンチンの高コスパを体現。
★ 2010 ラ ヴェルター CS
インキーな香りにジュシーでコクがある。
2018年12月

自然派ワインラインナップ

当店が厳選した個性ある自然派ワイン達。
イケメンも美人さんも・・・。
頑固者も優柔不断も。。。
優しいタイプも強固な味わいも。
多種多様なラインナップです。

営業カレンダー

2019年3月
12
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17181920212223
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31
定休日
毎週水曜日が定休日。
第4週の火曜日も定休日です。

まだまだ低いワイン消費量。
一人当たりは約3Lでは悲しいよね。
ワイン文化が根付く様に当店では努力しています。
ワインを知る事は産地の国をまるごと知る事に繋がる。
ですから会話上手にもなり対相手で会話が弾みます。
そんなワインを皆様も楽しんで下さい。

藤枝市のワイン専門店 ピノ ノワール

日本の四季を考え、吟味をしその季節に合ったワインが日々入荷致します。
明治37年創業。
酒類問屋として静岡県内の酒屋に販売しておりました。
そして4代目である私がワイン事業を創め今日に至ります。
歴史は品質と安心の証!!
(社)日本ソムリエ協会認定ソムリエの店主がおいしいワインと出会えるように上手にエスコート。
ワインの種類は縦横無尽だと自負しております。
ワインの分野で得意不得意がないのが当店の長所!!