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当店ソムリエおすすめブルゴーニュ

当店ソムリエおすすめブルゴーニュ


経験豊かな当店オーナー・ソムリエ。
数々のワインを垂直、並行飲みで経験を積んだ。
年齢的にも充実している私。
年を重ねワインの説明にも深みがでるのである。
最近、つくづくそう実感致します。

飲み頃、ブルゴーニュ。
ブルゴーニュの中でもエレガント。
魅惑的なヴォルネイ。
しかもミジェル・ラファルジュ。
元詰めも早く、秀品のワインが並ぶ。
>br> ★ 2009 ヴォルネイ ヴァンダンジュ セレクショネ
  当店販売価格¥8,624(税込)
おすすめ度:★★★★★

最高の造り手に最高の区画。
優れた区画を選抜、しかもVV。
香り高く、とても魅惑的。
広がる香りはまるで雲の様でもある。
これが正統派ヴォルネイである。
土や鉄、少し紅茶のニュンアンス。
また獣的な香りも捉える事ができる。
思っていた以上に熟成が進んでいる。
口中に旨味エキスがぎっしり。
ブルゴーニュの旨みは他の産地と随分違う。
それが飲み手を惹きつける要因でもある。
価格を考慮すると、これは買いですね。

詳細は【クリック】2017年2月20日
当店ソムリエ厳選:NZピノ ノワール

当店ソムリエ厳選:NZピノ ノワール


当店オーナー・ソムリエが好きな産地。
それがニュージーランド。
東京でワインの勉強をしていた頃。
某ホテルで同国の試飲会があった。
青山の勤め先から自転車で六本木へ。
太陽ガンガンの真夏であった記憶しています。
その時、試飲したNZのSBが劇的であった。
綺麗で純粋な味わい。
私の口、いやいた体中を幸せで包んだ。
もう20年以上前の事ですが・・・・。

当店でも人気のインヴィーヴォ。
各価格帯も味わいはお墨付き。
今回は更に強力なスケット参上!!

★ 2015 マナ ピノ ノワール
  マールボロ80%
  セントラルオタゴ20%
  当店販売価格¥2,189(税込)
  おすすめ度:★★★★☆
  一言:これは瞬殺で完売でしょ!!

やはりいい・・・。
アタックは柔らかく滑らか。
果実の存在も十分に感じる。
繊細なタンニンで、やはりNZ。
後半に綺麗な酸を感じ、これは秀品。

詳細は【クリック】2017年2月18日
生産者ご来店

生産者ご来店


当店が注力を注ぐ産地。
それがアメリカ。
特にカリフォルニアは価格を問わず人気。
安価な価格で高品質なデリカート・ファミリー。
当店では長年に渡り応援してきました。
そんなうわさを聞きつけたのか生産者がご来店。


☆ 2013 ウッドヘーヴン シャルドネ
  デリカート ファミリー ヴィンヤーズ
  アメリカ カリフォルニア
  
デリカート123

イメージ通りのカリフォルニアの白。
豊かな果実でリッチ。
トロピ系全開の香りで鼻腔の隅々まで広がる。
アプリコットや白い花のニュアンス。
全体的にボリューミーで満足感が高い。
余韻にほんのり甘さを感じ万人受け致します。
ですから貝類のバターソティーなどは合いそうです。
人は人情を感じる動物。
生産者に会い心の機微に触れるものです。

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ソムリエがいるお店

(社)日本ソムリエ協会認定のソムリエが
厳選したワインが日々入荷。
ワインの種類は縦横無尽。
だから楽しい・・・。
だから迷う・・・。
そんな時にはご相談下さい。

おすすめセカンドワイン

Ch ピションロングヴィル バロンのセカンド

★2013 レ グリフォン ド ピション バロン
 カベルネ・ソーヴィニヨン主体にメルロー
 当店販売価格¥7,544(税込)

2017年2月18日

当店ソムリエ厳選 古酒

★ 2003 ジュヴレ・シャンベルタン
 1ER レ カズティエ
  ドミニク・ローラン
  当店販売価格¥12,890(税込)
おすすめ度:★★★★★

2017年1月27日

やはりワインはいいでいしょ。
毎日楽しみもよし、週末数本開けるもいい。
半年に数回でも年に数回楽しむのもいいね。

ワインには様々なエピソードがあります。
そのような事をご紹介しながら大切なワイン選びを
お手伝い致します。

オーストラリアのシラーズ入荷。

★ 2012 パイレット ヒースコート シラーズ
  ビンディ ワインズ
  当店販売価格¥5,600(税込)
一言:これは是非飲みたまえ・・・。

2017年2月18日

またまたおいしいスパークリングを
発見しちゃいました。
旨いのは当たり前じゃん。
豪州唯一の泡物メーカーだもん。
★ イエローグレン
当店販売価格、各¥2,322(税込)
贈答にも完璧でしょ。
2017年1月28日

店主:シチリアは最近注目の産地です。
Aさん:特にエトナは人気ですよね。
店主:年々、ワイン畑が増えているそうです。
地価も数年前の10倍位に上がっているとか。
Aさん:土着品種も豊富ですね。
店主:特にネレッロ・マスカレーゼはおすすめ。
ピノ ノワールを彷彿させる品ある味わい。

★ エトナ・ロッソ サン ロレンツォ
  ジローラモ ルッソ
  当店販売価格¥6,796(税込)
おすすめ度:★★★★★

2017年2月17日

当店人気のブラックオーク。
新ラベルで再登場です。
★ 14 CS
ブラックオーク
当店販売価格¥2,052(税込)

米国らしい豊かな果実感。
複雑さもお見事。
高額帯中心の当店米国ワインの中でも
お求めやすい価格です。
これを飲んであなたも米国ワイン好きにナレ!!

2017年2月9日

ナパ・ヴァレーの銘醸地。
それがラザフォードである。
ナパでも温暖な気候であるCSは特にいい。

★ 2014 カベルネ ソーヴィニヨン
  ラザフォード ワイン カンパニー
  当店販売価格¥5,600(税込)
おすすめ度:★★★★★
何だこの凝縮感・・・。
ん、何だ、何だ!!
ナパは魅惑の地だな。


2017年1月22日

オーストラリアのおすすめ

フォックスクリーク入荷
★ 2013 レッドバロン
当店販売価格¥3,270(税込)
一言シラーズらしさを味わえる。
☆ 2014 シャルドネ
当店販売価格¥2,751(税込)
一言品質が高いシャルドネ
2017年2月11日

1997年トスカーナ ワイン

来年二十歳を迎える方にどうですか?
新しい人生の扉を開けるのにふさわしい。
キアンティ ルフィナの原酒を大樽で5年。
更にステンレス タンクで長期熟成。
ルフィナは熟成させると魅惑的になる。
それを如実に体現しています。
一度飲むと生涯忘れぬワインとなる。
それは当店お墨付きです。
2016年12月28日

2009 キアンティ ルフィナ

ルフィーナは熟成させると開花する。
官能的な味わいに人は魅了される。

★ 09 キアンティ ルフィナ ヴィッラ ディ リゼルヴァ
  グラーティ
当店販売価格¥2,792(税込)
おすすめ度:★★★★★
2017年2月17日

お好きなワインをプラスして贈答
グラス2脚にワイン。
最高の贈り物に間違いナシ!!

おすすめバローロ
★ 2011 バローロ
  マリオ・マレンゴ
当店販売価格¥6,680(税込)
バローロ好きは一飲みアレ!!
2017年2月10日

繊細なバランス。
まさに絶妙、精密、凄完成度
★ 2013 ピノ ノワール
  ディアバーグ ¥8,524(税込)
おすすめ度:★★★★★

 2017年2月3日

当店人気のランブルスコ
リナルディーニ¥2,873(税込)2017年1月8日

ペコリーノ種から造られるスパークリング
販売価格¥2360(税込)2017年2月17日

生産者ご来店!!

土着品種、ナシェッタ100%
販売価格¥4,520(税込)2017年2月10日

トレッビアーノ ダブルッツォ
価格¥1,620(税込)2017年2/17

シャンパーニュ ロゼ
ジャニソン・バラドン ¥7,992(税込)1/26

2002 サヴィニ レ ボーヌ プルミエ・クリュ
トロ・ボー 当店価格¥11,298(税込)1/27

人気のリサとガスパール
バレンタインにもね。2017年1月20日

リーデルを揃えたいね!!

おすすめワインセラー

人気のワインセラー
★ ファンビーノ デュオ 38本
2温度帯管理できます。

当店販売価格¥118,800(税込)
送料が別途かかります。
カードで分割払い可能。

好きなワインをチョイ入れ

当店人気企画
当店のお好きなワインを入れて贈答。
所謂、当店ではチョイ入れと言われて不動の人気。
ワインの種類は縦横無尽の当店。
その豊富なワインから価格と味わいが
納得したワインを入れて贈答。
詳細は【クリック】してね。
恥ずかしがらずにチョイ入れしましょ。

おすすめシャンパーニュ

洗練されたブラン ド ブラン

☆ パラレル プルミエ・クリュ
  コラン
  コート デ ブラン
 シャルドネ100%
 当店販売価格¥8,980(税込)
2017年1月14日

シャンパーニュ RM
ベルナール ベルトワの貴重なロゼ。
☆ ブリュット ロゼ キュヴェ フラヴィー
  ピノ ノワール シャルドネ
 当店販売価格¥7,884(税込)
小さな生産者です。
私は大手メゾンより小さなRMが好き。
2017年1月14日

希少なタスマニア ワイン。
しかもカベルネ・ソーヴィニヨン。
ジャケのデザイン性もあり注目。
首都ホバートより車で30分の地。
温暖な海洋性気候。
繊細さと凝縮感を感じます。
2017年1月13日

コルトーナのシラーは絶品。
トスカーナのシラーの先駆け。
それが、ルイージ・ダレッダンドロである。
今回は贈答セット。
ヴィオニエ100%。
香り重視の華やかさを持つ。
2017年1月13日

スペインのマルベック入荷
標高850Mの高地から・・・。
アルゼンチンの同種とはまた違う。
一飲みがおすすめ・・・。である。
2017年2月17日

スペインのシャルドネ
標高850Mから生み出される味わい。
綺麗な酸が特徴の素晴らしい白。
2017年2月17日

デイリーワインとしては歴史がある。
1800年代から8代続く。
経験の継承は確実に受け継がれている。
それは飲めば理解出来ます。
2017年2月10日

お値打ちボルドー

★ 2010 シャトー バルベ
メルロー主体にCS、マルベック

綺麗な質感。
充実した香り。これはおすすめ。
2017年2月3日

ロワールのピノ ノワール。

地球温暖化なのか。
やはり造り手の意識が変わったのか。
柔らかい味わいのピノです。
ベネディクション ピノ ノワール


2017年1月28日

ボルドー旨安古酒!!
★ 04 シャトー デュ ピュイ フォール
メルロー主体。
素晴らしく開花した古酒。
熟成したボルドーは必飲み!!

2017年1月27日

  

南フランスのピノ ノワール

価格も手頃で人気です。
瞬殺間違いナシ。
当店販売価格¥1,620(税込)
2017年1月13日

その名もサシミ SB!!
刺身、寿司そしてワサビに合う?
それがコンセプト・・・。
お試しアレなのだ!!
2017年1月12日

中部イタリアのアブルッツォ。
モンテプルチアーノは豊かな味わい。
完熟したタンニンで大人気。
しかもコロッネッラですよ。
2017年1月7日

自然派ワインラインナップ

当店が厳選した個性ある自然派ワイン達。
イケメンも美人さんも・・・。
頑固者も優柔不断も。。。
優しいタイプも強固な味わいも。
多種多様なラインナップです。

営業カレンダー

2017年2月
1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728

は定休日。(水曜日と第4週の火曜日が定休日)
2017年もワイン愛好家を満足させる。
そんな店造りをしたい・・・。
果てしなきワインの世界。
出来るだけその世界をご紹介したい。
それは私の使命なのか責任なのか!!

藤枝からワインを発信。
近隣の焼津、島田、静岡、御前崎市からもご来店。
藤枝からワインを発信【クリック】

藤枝市のワイン専門店 ピノ ノワール

日本の四季を考え、吟味をしその季節に合ったワインが日々入荷致します。
創業明治37年。歴史は品質と安心の証。
静岡県藤枝市のワイン専門店。
ワインの種類は縦横無尽。豊富なワインからお好きなワインを選べます。
(社)日本ソムリエ協会認定ソムリエの店主がおいしいワインと出会えるように上手にエスコート。
ブルゴーニュのGCから村名まで、RMシャンパーニュからカヴァ、イタリアからNzなどなど。
ワインの分野で得意不得意がないのが当店の長所。