静岡県藤枝市のワイン専門店ピノ　ノワール　近隣の静岡、浜松、焼津、島田、相良、御前崎、掛川、浜松、沼津市からもご来店

ポムロールとクラシック音楽



ワインとクラシック音楽を交えた会話。

そこは深い世界なのだ・・・。



Fさん：趣味はピアノを弾く事、その腕前は素晴らしい

店主：ワイン屋をほそぼそ経営



店主：日本の官位では右大臣より左大臣のほうが官位が高い。

実質的なトップですね。

ボルドーでも左、右が重要ですね。

ジロンド河右岸、左岸など頻繁に言います。

左岸は所謂、格付けワインが指針だと思います。

五大シャトーなど憧れのシャトーが多いと思います。

そして意外と左岸はデイリーワインの宝庫。

左岸ボルドーがなければワインの世界は成り立ちません。

そして満を持し右岸系・・・・。

メルロー主体にＣＦとなりますね、基本は・・・。

Ｆさん：ピノさんのところで格付ボルドーはたくさん購入した。

セカンドは気軽に楽しめ気分も味わえます。

先日、購入させてもらったピション　ロングヴィル　バロンのセカンド。

名前がややこしい・・・・。

レ　グリフォン　ド　ピション　バロンだったね。

あれもポイヤックさが十分に感じて旨かった。



その時にさ・・・。

ベートーヴェンのミサ曲　ハ長調を鑑賞した。

あれってエステルハージ侯爵からの依頼だよね。

あのハイドンを抱えていた・・・・。

店主：そうですね。

ハイドンはベートーヴェンの師でもあります。

ですからミサ曲の依頼は興奮したと思います。

その結果、傑作が創作された。

が、、、やはり理解されなかった。

私も先日、ヤンソンス指揮で鑑賞しました。

２０１８年１月のライブ録画です。

彼は２０１９年に他界しました。

私は一度だけコンサートで鑑賞しています。

まだ彼が若い頃でエネルギーに満ちていました。

あっそして右岸系ですが・・・・。

やはりポムロールは飲んで頂きたい。

あの魅惑的な香りと味わいは言う事なし。

飲み頃の２０１４年、勿論メルロー主体です。

スイユ　マゼイル、、、、渾身の作品です。

それもそのはず・・・・。

ペトリュスのムエックス一族が手掛けます。

この価格でとは感心です。





魅惑的な香りを放出。

湧き上がる豊かな香りは極上。

この香りの湧き上がり方がポムロール。

豊かな味わいで味わいの展開を楽しめる。





価格は￥７０４０（税込）となります。



Ｆさん：ポムロールとクラシック音楽。

最高の贅沢だよね。

それでは、それを買いますね・・・・。



2021年2月