リヒャルト・シュトラウスとポンソ
当店から素晴らしいマリアージュをご紹介。
後期ロマン派の流れをくむR.シュトラウス。
作曲家でもあり指揮者としても活躍。
数々の交響詩、そしてオペラなど作品は多彩。
私の大好きな薔薇の騎士は当時から大人気のオペラ。
作品はエレガントで音符を絵具変わりに、正に音の画家。
その美しい色彩を堪能出来るのが一連の交響詩である。
その中でも死と変容は彼自身の病状体験から創作された。
決めの１本は我が愛するポンソしかないだろう。
★ 2013 モレ サン ドニ キュヴェ デ グリーヴ
ドメーヌ ポンソ
☆ リヒャルト・シュトラウス
交響詩 死と変容
カール・ベーム指揮
ロンドン交響楽団
1977年8月10日 ライブ録音
体験した者だけに許される、忘れえぬ体験。
妖艶な芳香が切ない旋律に寄り添う。
一瞬だから輝く生、そして執着。
常在する不安。
そして誰にでもある青春・・・。
言うなれば短編音楽小説、それが交響詩。
ベルリオーズの幻想交響曲からリストにより確立。
そしてシュトラウスが更に発展させた交響詩。
生粋の、しかも南部のドイツ人が、フランス人作曲家顔負けの繊細で写実的な作品を創作。
これには驚きの二文字である。
詳細は【クリック】2017年10月19日
（静岡 藤枝市 ワイン専門店ピノ ノワール）
対談：ヴァイオリン協奏曲
Ａさん：当店常連様ワインとクラシック音楽好き。
店主：若い頃ヴァイオリンを習い志した。通称ピノさん。
Ａさん：三大ヴァイオリン協奏曲って何かな？
店主：ベートーヴェン、メンデルスゾーン、ブラームス。
そうなりますが・・・。
私は、三大〜は無理だと思います。
Ａさん：他にもあるよね。
店主：バルトーク、チャイコフスキーだってある。
Ａさん：コルンゴルトもＳＦチックでいいしね。
店主：そうです。彼は天才ですからね。
ドボルザークも素晴らしい。
演奏機会があまりないのが残念です。
Ａさん：どの作品も素晴らしい名演は存在する。
店主：ブラームスはアイザック・スターンが最高。
銘器グァルネリ・デル・ジェスを弾きこなす。
Ａさん：チャイコはパールマンがいいね。
店主：他にはミルシティンも技巧的で素晴らしい。
昔はハイフェッツもよく鑑賞しました。
ミルシティンもハイフェッツもスターンもロシア系。
確かユダイ系でもあると思います。
Ａさん：ユダヤ系の人はヴァイオリンは凄いね。
店主：戦後ドイツは素晴らしいヴァイオリニストが誕生しなかった。
それはユダヤ人の教師を失ったからと言われていますね。
ユダヤ系ではありませんがドロシー・ディレイ。
彼女は優秀な教師でしたね。
Ａさん：私の好きなパールマン。
そして五嶋みどり、諏訪内晶子も薫陶を得ている。
店主：日本の名教師は江藤俊哉氏だと思います。
諏訪内晶子も門下生ですからね。
ピアニストもヴァイオリニストも系譜を辿るのは面白いですね。
詳細は【クリック】2017年10月19日
対談：バルトークの作品。
Ａさん：当店常連様ワインとクラシック音楽好き。
店主：若い頃ヴァイオリンを習い志した。通称ピノさん。
店主：バルトークの弦チェレ聴きましたか？
パーヴォ・ヤルヴィ指揮、Ｎ響・・・。
Ａさん：あの作品は素晴らしい。
けれど難解だよね。
店主：弦楽器、打楽器、チェレスタを同じ線に乗せる。
ユニークなアイディアで非凡です。
ですから独自の緊張感が生まれる。
特に弦楽器は緊張感を助長させやすい。
また場面展開にティンパニが活躍。
Ａさん：しかし今回の演奏会でも聴衆の理解度は今一に感じた。
店主：バルトークの作品は基本、難解です。
パーヴォも語っています。
彼は天才だと・・・。
しかもストラヴィンスキーのように派手ではないとね。
ですから、時代に埋もれそうな感じもあります。
Ａさん：また民族音楽に貢献もあったしね。
店主：彼の基本はハンガリーです。
アメリカへ渡っても魂は祖国。
アメリカでのアパート生活には苦労。
騒音で作曲が進まない状況。
しかも病魔が襲う・・・。
彼は信念と良識と謙虚さを持った人物。
しかも動植物に関心があり良きパパでした。
最後に弦チェレのお勧め音源ですが・・・。
★ バルトーク作曲
弦楽器、打楽器とチェレスタのための音楽
ムラヴィンスキー指揮、レニングラード・フィル
１９６７年５月２４日 ライブ録音
店主：このＣＤは他にオネゲルとストラヴィンスキーの作品。
オネゲルは典礼風でストラヴィンスキーはアゴンです。
Ａさん：同時代の作曲家達ですね。
店主：弦チェレは第２次世界大戦前の作品。
そしてオネゲルの典礼風は大戦後直ぐに作曲。
作風はまるで違いますが混沌とした状態は感じる。
Ａさん：ある意味、現在の世界の状態も近い。
店主：恐ろしいですね・・・。
詳細は【クリック】2017年10月16日
静岡県 藤枝市 ワイン専門店ピノ ノワール
ケース買いも大大大歓迎です！！
当店常連様。
混載でケース買いが多い。
当店では輸入元のダンボールを使わさせて頂いています。
断トツ人気はヴィレッジセラーズのダンボールである。
持つ穴があり強固。
もう長く使っている常連様もいます。
トランクから愛用のダンボールを出す姿はかわいらしい。
☆ 2016 ソアーヴェ クラシコ
サルトーリ
イタリアを代表する白（上画）。
最近はクリュの概念を取り入れ飛躍。
★ 2016 ＣＳ オーク樽熟成
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そしてそして新樽１００％のＣＳ。
ドンナ マルツィアは当店人気。
今回は新作ですよ。
これは好き嫌いが分かれると思う。
アメリカンオーク樽由来の甘味が全体を覆う。
ボルドーのＣＳと比べると随分違う。
★ 2016 モンテプルチアーノ ダブルッツォ
エラ
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人気のモンテプルチアーノ ダブルッツォ。
今や、同じ中部のトスカーナのキアンティと人気を両分。
親しみある仕上がりが人気の秘密。
★ 2002 シャトー ダリコー
メルロー主体
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人気の古酒。
私の好きな２００２年。
手頃なボルドーの古酒。
ですから瞬殺間違いナシですよ。
詳細は【クリック】2017年10月14日
静岡県 藤枝市 ワイン専門店ピノ ノワール
芸術的マリアージュ
当店店主はワインとクラシック音楽に造詣が深い。
そんな私から素敵なマリアージュをご紹介。
私は幼少期からクラシック音楽に接する環境。
父はバルトークやショスタコーヴィチを鑑賞。
母は古典派音楽に造詣が深かった・・・。
クラシック音楽が流れている時のゆったりとした時間が幼い頃の私は好きでした。
そんな環境から数々の所謂、名演に接してきた。
中でもマタチッチは心にはっきり残る名演。
実力以上のＮ響・・・。
そう伝説的名演・・・。
ブルックナーの交響曲第８番。
ロブロ フォン マタチッチ指揮。
ＮＨＫ交響楽団。
コンマスに若かりし頃の堀正文氏。
１９８４年３月７日 ライブ録音。
オケとは不思議なもので信頼し合えば実力以上の力を発揮する。
マタチッチはこの演奏の翌年８６歳で死去。
また親日家としても有名でした。
老齢な為に手や腕は小振りで指揮。
しかしＮ響は細かな指揮から最大限の表現をする。
ブルックナーってこんなにアグレッシブ？
ブルックナーってこんなにセクシー？
と、聴いていて問うてしまう。
芸術家の使命感には改めて脱帽。
最大限の敬意を払いたい。
名演には銘ボルドーで楽しむ。これぞ私流。
★ 2011 シャトー レオヴィル バルトン
格付第２級
当店販売価格￥１４,６８８（税込）
ブルゴーニュばかり楽しんでいると改めてボルドーもいい。
しかも第２級でも筆頭格。
値段もこれなら納得。
まだまだ若い色調に香り。
しかし随分ボルドーも飲みやすくなった。
この熟成年数で十分に楽しめる。
綺麗にタンニンが溶け込み果実と融和。
流石に第２級ともなれば香り味わいの情報量が豊富である。
ブルックナーの作品とボルドーは合うと改めて再認識。
芸術的マリアージュを是非一度お試しアレ！！
詳細は【クリック】2017年10月13日
静岡県 藤枝市 ワイン専門店ピノ ノワール
お久し振りです。ジャドさん。
元祖、輸入ブルゴーニュ？
それがルイ・ジャド・・・。
悲しいかな優良レストランでは敬遠気味？
よくご相談で、「ルイ・ジャドを酒店で勧められますが、ワインリストにあまり載せたくない。
ピノさん、ルイ・ジャド以外の造り手でおすすめを。」と悲観的な事を言われる事がある。
ここ数十年、いやいや数年でワイン市場は劇的変化。
また流通、管理などの面で質が大幅に向上。
結果、日本で紹介されるドメーヌ、ネゴシアンが増えた。
ネゴシアンでさえ、ミクロ・ネゴシアンなる少量生産すら存在。
好奇心多き日本人は元祖系に今更注目しなくなったのだ。
しかし、ルイ・ジャドは豊富な種類とヴィンテージ。
安定した造りには定評がある。
ですから酒屋さんはお勧めしたのだと思う。
決して酒屋さんの勉強不足ではないし感性を疑ってはならない。
では、何故、不人気気味なのかと疑問に思う。
それは先程の意見がおおよそ当たっていると思う。
改めて、良質なブルゴーニュである。
そのずば抜けた知名度が逆に不人気を招いているのかもしれない。
しかし、我々はワインの味わいが全てである。
味わいが合格ならそれでいいはず・・・。
ですから自信を持ってご紹介。
★ 2008 ボーヌ プルミエ クリュ ブーシュロット
ルイ・ジャド
当店販売価格￥７,６６０（税込）
ボーヌといってもポマール側の１級畑。
しかしポマール的ではなくあくまでもボーヌ。
タンニンの質が上品。
全くテロワールは面白い。
豊かな果実味で表現がポマールと随分違う。
飲みやすいブルゴーニュです。
贈答にも最適です。
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詳細は【クリック】2017年10月11日
静岡県 藤枝市 ワイン専門店ピノ ノワール
一音一言物申す。（シベリウス編2）
当店店主はワインとクラシック音楽に造詣が深い。
私から一音一言物申すと題しまして語らせて頂きます。
ジャン・シベリウス好きなんだな・・・私。
クラシック音楽の作曲家では皆様知る著名な人物。
交響詩フィンランディア、愛国心から創作された傑作。
人生に迷いを感じたり絶望の壁にぶち当たったら聴いて欲しい。胸に熱いものが込み上げて来るから・・・。
傑作、交響曲第2番。
根底にある美しい気持ちや北欧の風景が浮かぶ。
日本人は特に第２番が好き、北欧らしい旋律に憧れを感じるのかもしれない・・・。そう老後はフィンランドだ。
ヴァイオリン協奏曲は難曲なれど霊感漂う神秘の作品。
琴線に触れるとは正にこの事、芸術のあるべき姿だ。
偶然か神のいたずらか同時代を活躍した作曲家ドヴォルザークとシベリウス。
前者は最大のメロディー・メーカーとして現在でも君臨。
後者はフィンランドでユーロ導入まで紙幣として採用。
まさに19世紀音楽界の両横綱だ。
ドヴォルザークの交響曲第8番・・・。
アレ何よ。本当っ涙止まらん!!
そして私の好きなシベリウス。
美しい名曲からすると意外ですが私生活は節度がない。
色男道を実践。
ワインも大好き葉巻も嗜む。
借金も日本円で約4億と天文学的数字。
それでも作品は独自の美しさ・・・。
それでも響きは北欧の美しさ・・・。
それでもそれでも聴き手の気持ちを離さない説得力。
シベリウスはフィンランドを持ち続けた偉大な作曲家。
ここで【一音一言】
度々、日本にも来日するエサ＝ペッカ・サロネンのシベリウスを聴きたまえ。
情熱的で深遠なシベリウス世界を楽しめます。
追伸
サロネン指揮のストラヴィンスキーの春の祭典。これまた凄い。
シベリウスの作品、一聴きあれ！！
詳細は【クリック】2017年10月10日
静岡 藤枝市 ワイン専門店ピノ ノワール
マグナムで楽しめ！！
これからの時期。
そうワインがよりおいしくなる・・・。
マグナム片手に参加せよ。
ボトルの迫力は圧巻！！
ゆったりとした熟成スピードから美味しさを保つ。
重宝するよ。
これからの季節、マグナムは重宝致します。
パーティーなどに花を添える。
そんなオーラを醸す。
★ 1998 ドン トッマーゾ キアンティ クラシコ
レ コルティ
1500ｍｌ
サンジョヴェーゼ100％
当店販売価格￥１６,２００（税込）
おすすめ度：★★★★★
実力に定評ある造り手。
そりゃそうだ、昔はアンティノリに販売。
満を持して自社詰めを開始・・・。
私はモノセパージュが好き。
サンジョヴェ100％で真価を魅せてくれる。
流石ジュピターの血である。
同種の特徴である酸が全体を上品にさせる。
余韻にミネラルを感じ素晴らしい仕上がり。
勿論、飲み応えも十分で満足感が高い１本です。
【贈答にもね】
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詳細は【クリック】2017年10月7日
静岡県 藤枝市 ワイン専門店ピノ ノワール
マグナムを活用せよ。
当店は日々、ワインが入荷。
それは新顔であったりお馴染み君であったりする。
また濃厚、エレガンスや赤、白、泡と多岐にわたる。
国だってフランス、イタリア、アメリカ等々様々・・・。
まさに産出国のるつぼ状態である。
ですからワインの種類は縦横無尽。
ですから楽しい。
ですから飽きない。
それがワイン専門店ピノ ノワール。
これからの季節、ワインは大活躍。
各種パーティーで重宝されるのがマグナム。
その重量感や品質の高さで人気。
しかもシャンパーニュ・・・。
しかも私の好きなメゾン・・・。
それがデュヴァル・ルロワである。
★ ロゼ ブリュット プレスティージュ プルミエ クリュ
デュヴァル・ルロワ
ピノ ノワール70％、シャルドネ30％
１５００ＭＬ
当店販売価格￥２３,２２０（税込）
コート デ ブランのＧＣル メニスル オジェの南に位置。それがプルミエ・クリュのヴェルテュである。
立地の良い畑、所謂日当たり良好な畑を買い増す。
1859年設立、現在は６代目となります。
これがメゾンの概要。
品質と知名度が増したのは1991年に当主となった女性。
女傑と呼ばれるキャロル・デュヴァル・ルロワだ。
綺麗なサーモンピンク。
グロゼイユ、ラズベリーの香り高く華やか。
ジャムパンやトーストなどのニュアンス。
しなやかで柔らかい味わいに穏やかな酸が溶け込む。
余韻にミネラルと甘味も感じます。
万人受けするスタイルに仕上がっています。
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いいね贈答も・・・・。
2017年10月4日
静岡県 藤枝市 ワイン専門店ピノ ノワール
マーラーを熱く対談！！
Ａさん：当店常連様ワインとクラシック音楽好き。
店主：若い頃ヴァイオリンを習い志した。愛称ピノさん。
Ａさん：ピノさん本当にクラシック音楽が好きですね。
店主：三度の飯より好きです。
Ａさん：面白い言い回しですね。
店主：でもブルックナーの長大な作品を鑑賞していると自然とご飯は抜きになります。
Ａさん：そうですね・・・。
マーラーを鑑賞して他の作品を何てしてたらそうなる。
店主：でも身体には栄養が行き渡りますよ。あの充実感は長編小説を読破した気分。
Ａさん：本当にそうだ！！パール・バックの大地全巻を読み込んだ昂揚感。
店主：そう言えばマーラーですが数十年前にブームがありましたね。
Ａさん：そうそう、インバルやら何だかんだ色々な指揮者が挑戦した。
店主：私もそれで接するようになりました。
同じユダヤ系のバーンスタイン。
彼は情熱と責任感から素晴らしい響きを披露した。
Ａさん：大地の歌なんて傑作だよね。
店主：マーラーは声楽を入れると水を得た魚のように生き生きする。
全く技巧的でインスピレーション豊かな作曲家です。
そして指揮者としても偉大。
奥様との関係で悩まなかったらもっと長生きだったかも。
Ａさん：そうですね、繊細な面を持つデリケートな人。
店主：作品からもわかります。
第１番の出だしのフラジオレットの弦楽器、あの繊細で緊張感のある響き。
あれを上手に引き出せる指揮者は凄い。
往年の指揮者ならブルーノ・ワルター。
Ａさん：彼はマーラーから薫陶を得ましたからね。
店主：ワルターはブラームスもモーツァルトも別次元。
Ａさん：帰宅したらクラシック音楽に酔いしれようかな。
詳細は【クリック】2017年10月06日
おすすめイタリアワイン
ワイン専門店ピノ ノワール。
静岡県藤枝市の片隅でがんばっています。
少し個性的だが自称サービス精神旺盛な店主。
そんな店主が厳選したワイン達が日々入荷。
目利きは確かだと自画自賛でございます・・・。
新作が続々入荷。
シチリアのワインおいしいですね。
今回は安価で高い品質。
ですから瞬殺間違いナシです。
シチリアの土着品種。
ネロ・ダーヴォラ。
ピノ ノワールを想わすキュートな香り。
ほんのりスパイシーなニュアンス。
そして複雑に交差する・・・。
ワイン初心者の方にもお勧め。
http://pinotnoirno1.blog.fc2.com/img/2962962962962.jpg/" target="_blank">https://blog-imgs-116.fc2.com/p/i/n/pinotnoirno1/2962962962962.jpg" alt="2962962962962.jpg" border="0" width="296" height="296" />
そして白。
これまた土着品種グリッロ。
華やかな香りで飲み手を魅了する。
気難しくなく素直な味わい。
ですから人気なのかもしれない。
【クレジットカード使えます。】
http://pinotnoirno1.blog.fc2.com/img/yjimage.jpg/" target="_blank">https://blog-imgs-85.fc2.com/p/i/n/pinotnoirno1/yjimage.jpg" alt="yjimage.jpg" border="0" width="300" height="164" />
2017年10月3日
静岡県藤枝市 ワイン専門店ピノ ノワール
隠れた名曲とお勧めシラー
当店店主はワインとクラシック音楽に造詣が深い。
そんな私から大人のマリアージュをご紹介。
あまり人気のない作品を鑑賞。
これもクラシック音楽を愛する私には必須な事。
あの楽聖ベートーヴェンの交響曲第２番。
実に軽やかでベートーヴェンのイメージとは異なる。
しかし聴き込めばその魅力に取り憑かれる。
どんな作曲家でも不人気の作品はある・・・。
あのワーグナーでさえ初期のオペラが演奏される事は稀。
稀どころか全く演奏されない。
しかもあの天才は交響曲だって残しているが演奏は皆無。
ワグネリアンの私ですらまだ未鑑賞である。
ベートーヴェンの交響曲第２番を鑑賞しながらワイン。
★ 2014 シラー
ヘスティア セラーズ
米国 ワシントン
当店販売価格￥６,５６４（税込）
ワシントン州コロンビア ヴァレー。
カリフォルニアのシラーに注目が集まる。
そんな中、これは大発見物である。
ワシントン州でシラーはＣＳ、Ｍに次いで第３位の生産量。
意外ではあるが品質は高いのである。
ヘスティアのシラーを飲めば理解出来る。
果実の輪郭がはっきりしており濃厚。
ローヌのシラーとは違う表情。
それには素直な味わいがある。
中域も果実感はしっかり感じる。
飲み手を飽きさせない造りに脱帽である。
お勧め音源
★ ベートーヴェン
交響曲第２番 ニ長調
ヴィルヘルム・フルトヴェングラー指揮
ウィーン・フィル
1948年10月3日 ライブ録音
贈答にも最適です。
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詳細は【クリック】2017年9月30日
静岡県 藤枝市 ワイン専門店ピノ ノワール