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ショパンとメルロー

ショパンとメルロー



ショパンとメルロー



当店店主はワインとクラシック音楽に造詣が深い。



静岡市美術館で開催されているショパン展

楽しみにしながら来館。

美術館は催し物で層が随分違う・・・。

ショパン展は女性が圧倒的でした。

しかも年代も幅が広かった。

それだけショパンその人や作品は女性に愛されている。

簡単な歴史と自画像等々・・・・。

自筆譜を楽しみにいきましたが・・・。

エチュード ヘ長調、ポロネースヘ短調。

前者は製版用、後者は献呈用。

自筆譜の点数があまりにも少なかった。




同時代の音楽家等々の自画像は素晴らしかった。

切り分けられたジョルジュ サンドとショパンの肖像の復元。

メンデルスゾーンにシューマン夫妻。

これは見る価値が高い。




フランソワが弾くショパン。

最高のショパン弾きだ。


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ワインはメルロー。

しかも南アフリカの高級ワイン。


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★ ハーテンバーグ メルロー

  当店販売価格¥4470(税込)

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素晴らしいメルロー。

やはり銘醸地ステレンボッシュ。

夜明け前の涼しい時間帯で手摘みで収穫。

一部新樽のフレンチオークを使用する。

過度ではなく広がる香り。

ブラックベリーのコンポートやビターチョコ。

甘草などのスパイス。

とても心地いい香り。

ふくよかでしっかりとした果実味。

飲みあきしない仕上がりです。



短い人生を駆け抜けたショパン。

日本人はショパン好きが多い。

ふと、そんな事を考えてワインを頂きました。





2020年8月6日

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贈答

贈答



贈答



贈答が勢いあります。

ワインの持つ付加価値は貴重です。

高級感が他の酒類より圧倒的だ。

素晴らしいワインを上手に使いましょう。




日々、贈答ワインを求めてご来店。

「予算は¥〜でお願いします。

私、ワインはあまりわかりません。」




「かしこまりました・・・。

友人もしくは仕事関係で贈られます?」


と、簡単に概要を質問致します。




時に男性ですか女性ですか?

ワイン好きですかなど詳細を確認。





そして受け取る側を簡単にイメージする。

そのイメージの湧き方が大切。

ワインを熟知する経験が生きる瞬間だ。





上司や仕事関係でしたら・・・。

まずは格付ボルドーなどをお勧め致します。

またまたバローロやバルバレスコ等々。




ボルドーでしょい。

★ 2015 シャトー コス ラボリー

  当店販売価格¥7500(税込)

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バルバレスコでしょい。

★ 2016 バルバレスコ

  リベット

  当店販売価格¥8600(税込)

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ワイン通の上司ときたら・・・。

ナパ・ヴァレーのワイン。

西豪州のマーバレット・リヴァーのワイン。

飲み頃ブルゴーニュの村名格以上・・・。

等々、熟慮致します。


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ます。結婚される方で〜、となったら。

やはりシャンパーニュ。

しかもRMをお勧め致します。


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価格を少し下げてと言いましたら。

こだわりのカヴァ等々・・・。

それか赤白セットも意外と人気なんだ。

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暑いから白を贈りたい。

それならサンセール・・・。


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やはり経験がモノを言う世界。



2020年8月4日

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比べて飲め!!

比べて飲め!!

比べて飲め!!



ワイン屋を長くやっている。

コツコツと日々やっている。

すると新顔さんや常連様がご来店。

人それぞれお顔が違うように好みも違う。

そこが難しくもあり楽しくもあります。




おいおい、お手頃ちゃん入荷です。

またまた面白いワインが入荷です。

まあまあ焦らず購入して下さい。

あらあら、やはりこれに決めましたか!!

それでは、ありがとうございます。




まずは飲み頃ボルドー。

右岸系でございます・・・。



ふむふむいい状態。

この価格でこの味わいは合格。

当店の厳しい審査を見事通過。

拍手でございます。

ほんのり漂う熟成感・・・。

良年2010ですから潜在能力が高い。



★  2010 シャトー グラン ペイルー

  メルロー80%、カベルネ・フラン20%

  ステンレスタンクで醗酵熟成

  価格は店頭でご確認!!

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そして前者と比べて飲んで頂きたい。

セパージュもほぼ同じ。

しかも同じくステンレスタンクのみです。

これは飲み比べて飲んで頂きたい。

ただ単に味わうのも宜しい。

しかし研究&勉強しながら楽しむのは格別。



★ 18 シャトー ラモット サン ジェルマン

  メルロー90%、カベルネ・フラン10%

  ステンレスタンクで醗酵熟成

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詳しくは店内にてご説明。



また明日もケース入荷致します。



贈答にも!!
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ご来店お待ちしております。



2020年8月3日

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オーストリアワインとイザイの無伴奏

オーストリアワインとイザイの無伴奏



オーストリアワインとイザイの無伴奏



当店店主はワインとクラシック音楽に造詣が深い。

あ〜数年はコンサートへは行けない。

悲しい現実だ!!

今は自宅がコンサート会場と化しています。

数年後、聴きたい作品・・・。

うじゃウジャあるね〜。

ストラヴィンスキーの春の祭典。

偏愛するブラームスのシンフォニー。

ベートーヴェンのヴァイオリン ソナタ第9番。

う〜ん、数年後が楽しみだ。



ヴェイオリニストで有名なのは・・・。

パガニーニやイザイ、サラサーテ。

そしてルーマニアのエネスコだ。

この4人が伝説の奏者だと思う。




勿論、ミルシティンや父オイストラフ。

ハイフェッツやフランチェスカーティ等々。

いますが・・・・。



クライスラーもそうでしょ・・・。

名曲を多数残したものの伝説ではない。



カリスマ性や逸話があるのはこの4人です。



伝説のヴァイオリニストは作曲家でもある。

パガニーニは技術が流出するのを恐れスコアを破棄。

そんなエピソードがあります。

これは大変な損失であります。



ヴァイオリン・ソナタの傑作中の傑作。

傑作の更に上の傑作・・・。

大大傑作、素晴らしいソナタ。

それがフランクのヴァイオリン・ソナタです。

その素晴らしい作品を献呈されたイザイ。

イザイが大バッハの無伴奏ヴァイオリンのためのソナタとパルティータを意識して作曲。

それが無伴奏ヴァイオリン・ソナタだ。

第1番はシゲティに第2番はティボーに。

そして第3番はエネスコに第4番はクライスラーに。

第5番はクリックホームに第6番はキローガに捧げられた。

演奏機会は少ないがイザイの技術の高さや奏法がわかる作品。

見事としか言えない・・・。



ワインはオーストリアのワイン


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やはりウィーンを要する音楽の国。

学友協会大ホールで聴きながらあの世に旅立ちたい。

ブラームスが愛したウィーン。

ブラームスが通った赤いはりねずみもウィーンにあった。




クラシック音楽の聖地ウィーンを要する同国。

やはり感銘を受けるんだな。





★ 2018 ツヴァイゲルト クラシック

  オーストリア

  ツヴァイゲルト100%

  当店販売価格¥1790(税込)

  通常は¥2255(税込)

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全体に紫がかったルビー色。

若い証拠の色調ですね・・・。

そんでブルーベリーなどの香りが顕著。

湧き上がる感じだ・・・・。

奥底からミントのニュアンスも感じる。

密度の濃い味わいに印象的な酸味を感じる。

とても飲みやすく全体的に品があるのが特徴。




2020年8月2日

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弦楽四重奏曲とワイン

弦楽四重奏曲とワイン



弦楽四重奏曲とワイン



クラシック音楽で最高峰が弦楽四重奏曲。

オーケストラは多様な音色と圧倒的な音力で楽しむ。

しかし・・・。

弦楽四重奏曲はシンプルである。

私も年齢を重ね最近はカルテットを好む。






私が愛するショスタコーヴィチ。

彼の弦楽四重奏曲第7番は素晴らしい芸術だ。

ショスタコ自身も愛した作品。

昨年、コンサートで聴いたヴェリタス弦楽四重奏団。

特にヴィオラの小倉幸子さん。

彼女はフィルハーモニア管弦楽団の首席でもある。



天才メンデルスゾーン。

彼のあまりに早すぎる死は音楽史上の大損失。

モーツァルトにしても天才は若死が多い。

メンデルスゾーンが20歳の作品・・・。

彼らしい正統派で第1番となります。

若々しく彼らしく模範的・・・。



そして昨年知り感銘を受けた作曲家。

それがフィリップ・グラスである。

井上道義指揮、N響の首席ティンパニスト。

2人のティンパニストと管弦楽のための協奏的幻想曲



自宅で体操をしながら聴いています。

ミニマル音楽の第一人者です。




彼の弦楽四重奏曲カンパニー。

時間は数分ですがグラスの世界観が表れている。

自身が参加する演劇の間奏曲として創作された。



ワインは最高峰で緻密なピノ ノワール。

カリフォアルニア、ソノマの孤高産地。

寒冷なメンドシーノ・・・・。



ブルゴーニュ的手法に最先端な技術の融合。

キャピオーのピノ ノワール。



彼ショーン・キャピオは世界で研鑽。

そして私の好きなパインリッジでも研鑽。

その貴重な経験が活かされています。



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★ 2016 キメラ ピノ ノワール

  キャピオー

  当店販売価格¥7300(税込)



果実味が豊かで冷涼産地としては驚嘆。

また力ある酸の独自の質感。

不思議なのはヴォルネイ的な繊細さもある。

飲んでいて物語ある素晴らしい作品です。



カルテットとピノ ノワール。

体験して頂きたい・・・。




2020年8月1日

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週末、休日は家でワイン

週末、休日は家でワイン



週末、休日は家でワイン



家飲み・・・。

気軽にワインを楽しむ、これもいい。

しかし品種や産地を少し知り頂く・・・。

まあ、これが不思議、不思議ちゃん。

格段においしさが増すのである。

そんなコツをお手伝い致します。




品種の人気順位は常に変わる。

ですが四天王・・・。

いやいや五天王、六天王・・・。

それは時と場合で柔軟に変化致します。

とにかく、その一角はマルベックだ。

これには異論はなかろう。




Mr.メルロー今や昔。

違う品種でもその偉業を務めている。

それがミシェル・ローランだ。

勿論、全く面識はないが・・・。

あなたのワインはたくさん飲んでおります。




★ 06 リンダフロール マルベック

  モンテヴィエホ

  マルベック

  当店販売価格¥7760(税込)



そして川根の常連様に朗報です。

あなたの!!

あなたの!!

あなたの大好きなモンテプルチアーノ。


あなたの為に入荷させました。

勿論、忖度し取り置きしておきます。

当店販売価格¥2480(税込)

モンテプルチアーノの出会いの、あの笑顔が嬉しい。

今月も溢れる程のワインご購入をお待ちしております。



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そんでもって!!


古酒スペインまたまた入荷。

再々入荷です。

やはり当店の常連様はワイン通。

素晴らしいワインは素通りしない。

的確にキャッチなさいます。

素晴らしい!!


当店販売価格¥4670(税込)

パチパチです。
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そして完売のお知らせ

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2020年7月31日

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家飲みを応援するぜ!!

家飲みを応援するぜ!!



家飲みを応援するぜ!!



毎日、毎日、ワインを売るのが仕事。

ですから毎日毎日ワインが入荷する。

そして日々、新顔様、常連様がご来店。




好きなクラシック音楽のコンサートは行けない。

そう、数年はコンサートには行けない。

自宅コンサートで楽しむしかない。




皆様、憧れの格付ワインをご案内。

しかもお買い得設定です。

家飲み応援価格です。






★ 04 シャトー ダルマイヤック

  当店販売価格¥12,960(税込)



通常販売価格が¥16860(税込)

だからグググとお買い得です。




タンニックなポイヤックのワイン。

熟成を経て落着きを感じます。




そしてボルドーご紹介したので。

次はブルゴーニュですね。



ホホホ・・・。



これも飲み価値があり過ぎ。

近年流行のマイクロ ネゴシアン。

新世界で研鑽を積んだマーク ハイマス。

彼が2016年に満を持して創業。

人間の人生は一度限りだ。

最近、私も年齢を重ね考える。

しかもリリース数もまだ限られているのにこの完成度。

これには驚嘆します。

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★ 2017 ジュヴレ シャンベルタン

  当店販売価格¥12,090(税込)

  おすすめ度:★★★★★



そしてブランです。
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☆ 2017 サン ロマン

  当店販売価格¥7690(税込)

  おすすめ度:★★★★★



コココ・・・。



私はポルトガルワインも好き。

お米、お魚が好きな国民性。

しかも戦国時代には既に関係がありました。

ですから一口飲んで親近感が湧く。

本当にハスレ率が低い産地です。


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ご来店お待ちしてま〜す。



2020年7月30日

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さあさあリラックスして!!

さあさあリラックスして!!



さあさあリラックスして!!



明日はブルゴーニュ中心に入荷。

更なるワインの充実強化ING。




本日のご紹介は気の向くままに・・・。



最近、HPのアクセス数が増加。

家飲み需要と比例している様に思う。

お蔭様で売り上げも好調で感謝です。





まずはブルゴーニュ。

そうでしょ、あなた・・・。

ブルゴーニュ ブラン飲みたいでしょ。

正直言いなさい!!

言えってば〜!!





そしてヴェルディッキオ

夏本番に向けた爽やかな白。

まあ、それにしても多彩な味わいの同品種。

ミネラル感ある仕上がり系。

厚みのある果実感系。

そして爽やか中辛口系・・・・。

それはそれはどれも旨い、これが評価だ!!




このヴェルディッキオは爽やか系中辛口。

冷房の効いた、効き過ぎた部屋で楽しみたい。


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★ イル ビアンコ

  ヴェルディッキオ トレビアーノ



待てよ!!

イタリア君には負けられない。

ドイツ人だって魂あるワインを造る。

俺はそう言いたい。

えっ俺って?

俺はカール・ファフマンだって。


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★ グラウブルグンダー トロッケン

  ドイツ ファルツ

  当店販売価格¥1760(税込)



ピ〜、ピ〜!!

横入りしないで下さい!!

誰も紹介されたいんだからさ!!

と、店主!!



仕方ないな〜。

グラウブルグンダーも超旨い。

最近、ドイツの人気も上昇ING。

脱甘口路線で美しい辛口が豊富。

おっほん、へっほん。

グラウブルグンダーはピノ グリの事です。

ワインの品種別名はややこしい。


完売です!!


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2020年7月29日

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クラシック音楽を語る

クラシック音楽を語る



クラシック音楽を語る



天才チェリスト。

ジャクリーヌ デュ プレ。

若くして亡くなりとても悲しい。

死去し33年が経過しております。

モーツァルトにしてもメンデルスゾーンにしても。

シューベルト、リパッティにしても若くして亡くなり大損失だ。





Gさん:ピアノがご趣味のダンディ紳士

店主:ヴァイオリンを習い志した三度の飯より音楽




店主:ヴァイオリンを習う前はチェロに憧れていました。

カザルス、そしてデュ・プレです。

カザルスにはとても傾倒しました。

デュ プレは情熱的な音楽家でまさに天才。

カザルスやロストロポーヴィチから薫陶を得る。

彼女はストラディバリウスの銘器ダヴィドフを贈られた。

その楽器との出会いはまるで物語です。

そして今でも活躍するバレンボイムの奥様でもありました。

Gさん:彼女と言えば・・・。

エルガーのチェロ・コンが有名だね。

あの溌剌とした彼女からあの暗い響きが胸を打つ。

しかしだね。

クラシック音楽界ではイギリスは弱いね。

エルガーやホルストは近代の作曲家。

そしてデュ・プレやホルン奏者のデニス・ブレイン。

店主:そうですね。デュ・プレもブレインも近代。

しかし個性派揃いですね。

あのハイドンはロンドン滞在中に驚愕、軍隊。

そしてロンドンなどの名曲を残しました。

ホルンのブレインは私も好きです。

幾つか音源も所有しております。

ホルンと言えばベルリン・フィルのサラ・ウィリス。

彼女は現代の名手で美しい。

フルートの女性の独壇場だった美人に対抗できる。

あっ、これは個人的見解で音楽になんら影響はございません。

サイモン・ラトル、そして古くはコリン・デイビス。

バルビローリもイギリス生まれの指揮者です。

私はデイビス指揮のメンデルスゾーンのスコットランドをよく聴きました。

奥ゆかしさ溢れる演奏で気に入っていました。

コリン・デイビスもラトル、バルビローリはサーの称号を頂きました。

そして、忘れてはならないのがビーチャム

超金持ちの御曹司で確か慈悲でオケを編成。

ロンドン・フィルハーモニー管弦楽団も彼が創設。

物凄い財力です。

製薬会社創業家の御曹司。

今でも製薬分野はイギリスが強いですね。

Gさん:バルビローリはデュ・プレを高く評価。

エルガーのチェロ協奏曲で共演をしている。

ソ連への演奏旅行で共演をしています。

若い頃は情熱的でいいと評価。

情熱的過ぎると批判も当時はありましたから。

批判を恐れていては芸術家はできませんね。

しかし、ラトルはサーの称号に忠実。

世界最高のオケからイギリスで活躍。

しかもイギリス人作曲家を取り上げています。

また、ベートーヴェンにしても忘れられた作品を蘇らせている。

ある意味天才だよ。

店主:ラトルがロンドン交響楽団の首席に就任。

それには驚きました・・・。

フルトヴェングラー時代、カラヤン時代は首席のイスを死守した。

やはり時間をかけて鍛え上げて手兵にする。

それを考えると首席のイスを明け渡すのは凄い。

ベルリン・フィル首席の冠は絶大ですからね・・・・。

日本人の〜指揮者は一度だけ指揮をして再度お声がかからない。

そんな厳しい世界ですから・・・。

能力だけの勝負ですね・・・。




2020年7月28日

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ワイン屋の日常

ワイン屋の日常



ワイン屋の日常



ワイン専門店ピノ ノワール。

藤枝の片隅でひっそり営業ING。

藤枝ですから西からご来店・・・。

東からご来店と各方面からお客様が来られます。

誠にありがたい事です。感謝感激!!

まさしくワイン屋イスタンブール。

私に作曲の才能があったらそんな歌を造りたい。

私に資金のゆとりがあったら作曲を依頼したい。
今は亡きエリザベート・シュヴァルツコップに歌って頂きたい。




と、無事に前置きが終了です。



ふむふむさてさて・・・。

家飲み需要が高い。

新規のお客様、常連様・・・。

贈答やら家飲みと毎日が懸命な私。




数年見ていなかった野球。

最近、またTV観戦をはじめた。

知らない選手ばかり・・・。

驚いたのは各球団の監督。

現役時代、私が好きだった選手ばかり・・・。

彼らは現役時代に感動をくれた方々ばかり・・・。

なんだか嬉しさと悲しさが混じります。




☆ここ数か月ご来店の女性のお客。

数時間の会話もございました。

まあ当店ではごく普通の事ではあります。

絶賛のアントゥル ドゥ メールのSB。

それに続いてオルヴィエートのセッコ。

と彼女曰く、物語のあるワインを感激して飲んでいます。

と、有り難きお言葉・・・。

今回も、そんなワインを頂きたい・・・。

とハードルが上がりながらもベストを尽くしました。

「8月は仕事の部署が変更でこれそうもないから。」

そんな心遣いに私は弱い・・・。

と、色々ご購入して頂きました。




★もう長いお付き合いの常連様。

高校の時にお隣だった女子と結婚された。

子供にも恵まれ、また美男子である。

おみやげをもらったりと、良き関係で長い。

少し間を置くだけで・・・。

「忙しく来れなくてごめんね。」とやさしい一言。

その間はほんの数週間だから・・・・。

お店と上手な関係を築くのがお上手です。

こちらも感謝しきれません・・・。




ひゅ〜ドカン、ドカン

ドドド、バ〜ン!!



夏は海水浴&花火ですね〜。

地域にもよりますが、開催されたりされなかったり。

でしたら、こんなラベルのワインがいいね。

しかもピノ ノワールです。

キュンキュンするラベルですね!!


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★★★川根の常連様オレンジワイン。

私が自主的に取り置きしておきます。




そしてフミーリャの古酒。

私が自主的にお取り置きして置きます。


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そして2011 ブルゴーニュ ブラン。

私が自主的にお取り置きして置きます。


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いつもお付き合いして頂きまして感謝です。



2020年7月27日

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クラシック音楽とワインのマリアージュ

クラシック音楽とワインのマリアージュ



クラシック音楽とワインのマリアージュ




昨日、常連歴が特に長いA様ご来店。

私より一回り程長い人生の先輩格です。

好奇心旺盛な方で大の昭和アニメ好き。

私はその常連様の影響を受けております。

どの作品の声優がホンジャラホンジャラ。

どの作品の監督が有名になる前のフィルムを見た。

とか・・・・。凄い知識。

流石、ワインにもお詳しい。

先日、ご紹介のオレンジワイン等々をご購入。

帰り際にふと服装に目が行く・・・。

何と、250年の文字が!!

よくよく見るとベートーヴェンのTシャツだ。

「Aさん、ベートーヴェンTシャツですね」

とまた話が盛り上がりました。



さてさてふむふむ。



これは私私見のマリアージュでございます。




シベリウスのヴァイオリン協奏曲

これはヴァイオリン協奏曲で最高の作品。

北欧らしい神秘に富んだ難曲。

音源は多彩で並行、垂直聴きを楽しめます。




最近飲んで、これは旨いと感じた。




★ 2016 バルバレスコ

  カリン デ パオロ

  当店販売価格¥6740(税込)



地味な造り手。

そこが気に入る。

ネッビオーロの無垢な姿、ここに有り。




なるへそ・・・。



リヒャルト・シュトラウス

交響詩 ドン・ファン





交響詩でも傑作。

音の画家が描く世界。

自由な発想がワインと合う。


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★ 2016 セロ バサルト クアルテル

  コイレ

  チリ

  ムールヴェードル、グルナッシュ他

  当店販売価格¥5290(税込)



親日家ウンドラーガのプレミアム。

アンデス山脈の恩恵を受ける。





どすこい!!



正統派には伝統派ワイン。

大バッハのゴールドベルク変奏曲

勿論、グレン・グールド。

彼自体は自由人で伝統の二文字は感じない。

しかし作品はバッハ節を堪能できる。




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★ ラドワ 

  パラン



ブルゴーニュの真髄を味わえる。

ブルゴーニュとは!!

ピノ ノワールとは!!

良心的価格で納得できる数少ない造り手。




2020年7月26日

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入荷ING

入荷ING



入荷ING


入荷、入荷、入荷・・・。

ワインが入荷、入荷、入荷。



やはり家飲み需要が高い。

私の好きなクラシック音楽鑑賞。

これから数年はコンサートには行けない。

自主判断が重要です・・・。

ですから自宅がコンサート会場。

横は更地の我が家は深夜でも聴ける。

自分スタイルを貫いております。




さてさて古酒が人気。

静岡市からここ数年ご来店のお客様。

博学で世界を旅行する紳士。

かなりディープなワイン好き。

ワイン評論家と言っても過言ではない・・・。

毎月必ずご来店し様々な情報を提供してくれる。

必ずケース混載買いです。

ほぼケース混載買いの常連様は使用済ダンボールを使う。

輸入元のダンボールをお渡ししてあるのである。

メールでご注文をして頂ける常連様も同様。

今や環境に負荷をかけない時代ですね。



おっとと、脱線傾向にあるので本線へ。

そんな紳士が即決買い。

1990年代でこの価格は嬉しい。

しかも「店主お墨付きだろ〜。」

と、ワイルド芸人風言い回し。

ニヤニヤ嬉しそうにダンボールへ。





最近モナストレルが売れる。

そうです、お仏蘭西ではムールヴェドル。

これがテロワールで表情が随分違う。

恐れ入る・・・・。

私が評価するフミーリャが産地。



★ 1993 グラン レゼルヴァ

  サン イシドロ

  スペイン ムルシア州 フミーリャ

  当店販売価格¥4670(税込)

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完璧な素晴らしい状態。

オレンジがかり中心からの色彩が美しい。

まさしく芸術品・・・。

果実のトーンよりも土、鉄、落ち葉の香り。

滑らかな味わいでとても落ち着いている。

時間の経過を楽しめる1本です。




そんで南アフリカ〜

新世界の造り手は柔軟で興味深い。

何とピノ タージュとシラーズ。

これが思うより軽めの味わいでこの時期いい。

気軽に南アを楽しみたい方におすすめです。



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2020年7月25日

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