静岡県藤枝市のワイン専門店ピノ　ノワール　近隣の静岡、浜松、焼津、島田、相良、御前崎、掛川、浜松、沼津市からもご来店

ショスタコーヴィチとワイン



当店店主は芸術とワインに造詣が深い。

そんな私から・・・・。



井上道義、指揮。

彼のライフワークであるショスタコーヴィチ。

ショスタコ初のシンフォニー。

様々な交響曲第１番・・・。

若い頃の作品はモーツァルト、ベートーヴェン等々。

ある程度円熟してからの代表がブラームスだ。

前者は稚拙さがあり後者は完成度が高い。

ショスタコの第１番は若くして成熟している。

前者と後者が混ざった状態・・・。

１９歳の作品でこの完成度は天才であろう。



ワインは南ア。

そう南アフリカがいいだろう。

やはりカベソー１００っす。

このフレーズが好きだ。

カノンコップ、私が信奉するワイナリーの一つ。

南アの赤ワイン地帯であるシモンスバーグにある畑。

どのお国にも銘醸地はある。

やはり銘醸地にはずれは少ない。

これが私の公式だ。




当店販売価格￥６５７０（税込）


【公式】



旨いワインの宝庫＝銘醸地



【もう一度】



銘醸地＝旨いワインの宝庫







そしてヴァルポリチェッラ。

同ワインは素晴らしいものに出会うと感激する。

北イタリアを代表するワインですね！！

当店販売価格￥２１９０（税込）




私的評価：９2＋点



【判断基準】



９５点以上：芸術的

９1〜９４点：最高に旨い

８８点〜９0点：良いワイン

８7点以下：・・・・・



あくまでも当店評価です。



ロゼ如何・・・。





多彩なワインでお出迎え！！



2021年3月8日