静岡県藤枝市のワイン専門店ピノ　ノワール　近隣の静岡、浜松、焼津、島田、相良、御前崎、掛川、浜松、沼津市からもご来店

対談：スター、ベートーヴェン



ベートーヴェン生誕２５０年。

クラシック音楽斜陽を象徴するかの様に盛り上がりに欠けた。

しかし個人的には盛り上がりました・・・。




Ｇさん：当店常連歴１３年以上の常連様

店主：ヴァイオリンを習い志した、経験豊かなソムリエ



Ｇさん：ベートーヴェン生誕２５０年。

このご時世で盛り上がりに欠けた。

しかし、家では妻と共にベートーヴェンを多く鑑賞。

妻はピアノを弾くのでピアノ作品が多かったです。

家では協奏曲が多い・・・・。

第１番、アルゲリッチとブロムシュテット。

年齢を重ねた同士の饗宴。

これはまさにいたわり的でした。

店主：協奏曲はソリストと協調パターン。

そして競いあうパターンと面白い。

チャイコフスキーのピアノ協奏曲第１番。

キーシンとカラヤンは前者。

そしてホロヴィッツとトスカニーニは後者。

キーシンとカラヤンはカラヤンが包み込む。

最高の演奏です。

興味深いのはグールドとバーンスタイン。

ブラームスのピアノ協奏曲第１番・・・。

納得のいかないバーンスタインが演奏前にスピーチ。

これはこれで面白い・・・。

内容も充実しています・・・。

当時、アメリカを代表する指揮者がバーンスタイン。

だとしたらドイツはカラヤンですね。

そんなカラヤンとグールドの共演。

ベートーヴェンのピアノ協奏曲第３番。

１９５７年の録音、録音状態はまあまあ良好。

その時にカラヤンはヒンデミットの画家マチスを演奏。

ナチス政権下で演奏禁止のヒンデミットの作品。

フルトヴェングラーは強行し演奏しました。

ヒンデミットはドイツ人だが排他的とされた。

えっあんな素晴らしい作品を創作するのにと思う。

旧ソ連でもジダーノフ批判で芸術家が命を落とした。

あの天才ショスタコーヴィチすら批判されました。

Ｇさん：そして交響曲第５番で復権する・・・。

芸術家は時代に翻弄されるよね・・・・。

そう言えばピノさんの所でピノを買った。

これがおいしかった。

ペダルマ何とかって言ってたでしょ・・・。

バランスが素晴らしくうま味を抜群に感じた。

店主：ペデルマギャップですね・・・・。

カリフォルニアのソノマ　コーストのＡＶＡ。

有名な海岸山脈が途切れた産地・・・。

ですから冷涼な海風が吹き込みます。

ですからピノ　ノワールに適しています。





★　ペデルマ　ギャップ　ピノ　ノワール

　　カーサ

　　当店販売価格￥５１６０（税込）





☆　ペダルマ　ギャップ　シャルドネ

　　カーサ

　　当店販売価格￥４４６０（税込）



そしてお手頃でお勧めはタンデム。

５０％＆５０％の意味ですね・・・。

メルロー＆シラーで仲良く・・・。

そうです協調性ある仕上がりです。

ですから気軽に楽しめます。

当店販売価格￥１７９６（税込）




このワインにはベートーヴェンの皇帝。

そう第５番がいいと思う。

豪華で華やかな内容で完成度が高い。

ベートーヴェン作品の一つの頂点ですね。

Ｇさん：ベートーヴェンは作品の進化がわかる。

交響曲でもソナタでも協奏曲でも・・・。

そこが面白いね・・・・。



2020年12月26日