静岡県藤枝市のワイン専門店ピノ　ノワール　近隣の静岡、浜松、焼津、島田、相良、御前崎、掛川、浜松、沼津市からもご来店

ベルリン　フィルとシャンパーニュ




世界最高峰のオーケストラと言えば・・・？

それはベルリン・フィルとなる・・・。

歴代、最高のシェフが腕を振るい舌の肥えた客を満足させた。
また、カラヤン以降はより豪華に変貌した。

しかしフルトヴェングラー時代より確実に味は落ちた。

ですから本当の味を知る愛好家は疑問を感じている。

フルトヴェングラー時代の老舗の郷土料理を堪能したい！！

地域の味は大手のレストランに変貌してしまった。

はっきり言って金太郎飴状態の世界のオーケストラ。

どこを切っても同じ顔、顔、顔・・・。

ですから往年の演奏を自宅で鑑賞が安心で心地いい。



キプロス島パフォスで演奏されたベルリン・フィルのコンサート。

世界遺産のパフォスは数多くの古代遺跡が残る。

地中海とパフォス城を背に野外コンサート。

指揮はマリス・ヤンソンスである。

彼は2019年11月30日に死去。

人気指揮者の死は大きな悲しみでした。

偉大なムラヴィンスキーの同胞である父を持つ才能豊かな指揮者でした。



★　ウェーバー

　　オベロン序曲

　　クラリネット協奏曲第１番


　
★　ドボルザーク

　　交響曲第８番



2017年5月1日　ライブ録画



ウェーバーのクラリネットの作品は素晴らしい。

クラリネット協奏曲を３種。

そして室内楽曲もある。

中でも私はクラリネット五重奏曲が好き。

そしてドボルザークの名曲。

新世界交響曲より第８番がお気に入り。

あの鮮やかな色調の深い海にまた合う。



やはりシャンパーニュを飲みたい。

古い歴史があるシャンパーニュ　ハウス。

それがシャルル　ド　カザノーヴだ。

当店店主愛用のシャンパーニュでもある。



★　ブリュット

　　ピノ　ノワール40％、シャルドネ20％

　　ピノ　ムニエ40％

　　当店販売価格￥６９７０（税込）



模範的なシャンパーニュ。

やはりセパージュの比率が黄金比。

その昔、王侯貴族が愛され続けた。

洗練された味わいはクラシック音楽に合う。



いい時間の経過に何を思う・・・。



いざ、挑戦あれ！！



2020年4月14日