静岡県藤枝市のワイン専門店ピノ　ノワール　近隣の静岡、浜松、焼津、島田、相良、御前崎、掛川、浜松、沼津市からもご来店

当店店主はワインとクラシック音楽に造詣が深い。

そんな私から素敵なマリアージュ。





最近はロゼワインが人気。

以前は中途半端なんて声も聞かれた。

しかしロゼは立ち位置を明確にし人気を不動とした。



世界中で最高峰のロゼがロゼ　デ　リセ。

生産量もプロヴァンスと比べると少ない。

しかし北限の産地らしい品ある仕上がり。

しかも色彩はとてもナイーブです。



★　ヴァン　ロゼ　デ　リセ

　　ガリマール

　　ピノ　ノワール１００％

　　当店販売価格￥７,０２０（税込）

　　おすすめ度：★★★★★



プロヴァンスのロゼに比べ辛口。

大人なロゼである。

最高峰ロゼらしく贈答でも人気。



合わせたクラシック音楽。

それはワーグナーのジークフリート牧歌。

愛の遍歴を重ねた大音楽家が最後に愛する女性に捧げた。

大音楽家が愛した女性。

それはリストの娘でしかもビューローの妻。

略奪愛であった・・・・。

その名はコジマ・・・。



コジマが息子ジークフリートを生む。

ワーグナーは内緒で作曲。

朝、コジマの目覚めと同時に演奏。

同時は機材がない時代・・・。

ですから彼が指揮した生演奏です。



人生最高の時・・・。



2018年9月9日

静岡県　藤枝市　ワイン専門店