静岡県藤枝市のワイン専門店ピノ　ノワール　近隣の静岡、浜松、焼津、島田、相良、御前崎、掛川、浜松、沼津市からもご来店

お蔭様でワイン専門店ピノ　ノワールは１１年。



Ｃさん：ワインを愛する、当店通い歴８年。

店主：ヴァイオリンを習い志す。経験豊かなソムリエ。




Ｃさん：作品により向き不向きがあるね。

今の指揮者は意外と幅は広いが・・・。

浅い解釈だ！！

店主：私も思います。

様々な作品を上手に演奏できる。

しかし感動的ではありません。

昔、カール・シューリヒトはブルックナーのシンフォニーを指揮。
演奏後、自身が感極まり楽団員一人一人の手を取った逸話があります。

Ｃさん：有名なエピソードだよね。

しかもシューリヒトは晩年。

店主：彼は若い頃から苦労しました。

父親は立派なオルガン製作者です。

水難事故で弟子を助け亡くなった・・・。

Ｃさん：若い頃は知名度はあまりない。

店主：そうです・・・。

苦労に苦労を、晩年にはウィーン・フィルに愛され
結果、我々後世の人間が名演に触れられる。

珠玉揃いの演奏です。

Ｃさん：モーツァルトも得意。

同時代の作品もよく取り上げたね。

店主：そしてシューリヒトより少し世代が上のマーラー。

世紀末を醸すグスタフ・マーラーも得意でした。

復活は素晴らしい演奏です。

しかしウィーン・フィルではないけれど・・・。

Ｃさん：復活は作品自体も素晴らしい。

我々日本人でも素直に受け入いれられる。

店主：人類永遠のテーマですからね。
やはりあの時代は政治体制も揺れ動いた。

だから不安を払拭したかったのかもしれない。

それが支持されたんだと思います。

ブルックナーの交響曲第８番。

カール・シューリヒト指揮。

ウィーン・フィルとシャンパーニュ。

Ｃさん：壮大なマリアージュだね。

店主：正直少し無理はしました。

が、結果は素晴らしかった。

当店公式シャンパーニュ。

それがルグレ＆フィスです。

シャンパーニュでも南部の産地、コート　デ　セザンヌ。

2000年創業のＲＭです。

価格は￥８,６７３（税込）。

ピノ　ムニエ１００％のセニエです。

これは面白いですよ。

Ｃさん：そうだね。

以前、エキリブルを購入したけど思い出の１本だよ。

店主：コート　デ　セザンヌは味わいがしっかり目。

ですからピノ　ムニエの上品さが表に出ます。

ブルックナーの重厚な響きにとても合うのです。



2018年7月13日
静岡県　藤枝市　ワイン専門店