優良シャルドネ産地は世界中にある。
勿論、ブルゴーニュがその中心である。
伝説のパリティステングでもわかるように新世界ワインも素晴らしい。
今回はアメリカではなくオーストラリア。
☆ 2015 クナワラ シャルドネ
ボーエン エステート
南豪州 クナワラ
当店販売価格¥4,088(税込)
クナワラで注目されるのは勿論カベルネやシラーだ。
文句無しに品質が高い。
当店でも人気である。
しかし白にも目を向けて頂きたい。
石灰質土壌から素晴らしいシャルドネが生まれる。
柑橘系の香りに樽由来のヴァニラのニュアンス。
とても上品で石を舐めたようなミネラル感。
何とも美しい仕上がりである。
一飲みあれ!!
最終更新日:2017-03-11