ヴァルポリのリパッソ如何?
伝統ある造りのリパッソ。
また最近注目を浴びているね。
★ 2011 ヴァルポリチェッラ クラシコ
スーペリオーレ リパッソ
ミッツォン
コルヴィーナ65%、ロンディネッラ20%
コルヴィノーネ15%
イタリア ヴェネト
当店販売価格¥4,314(税込)
おすすめ度:★★★★☆
一言:いつもより少しお金を出しても損はナシ。
いやいや飲むベキ!!
長い歴史を持つミッツォン。
ヴェローナからほど近い場所にある。
勿論、ヴァルポリも素晴らしい。
し、アマローネは尚最高品である。
アマーロに比べ幾分買いやすいリパッソ。
アマローネを醸造する際に搾ったブドウの滓。
それをヴァルポリに加えて更に醗酵。
所謂、二重醗酵をリパッソと呼びます。
あなたが普段飲んでいるヴァルポリより深みがある。
各段に旨いですよ。
詳細は【クリック】2017年1月13日
最終更新日:2017-01-13