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たまにはアリゴテ！！

たまにはアリゴテ！！



毎日の生活は同じ事の繰り返し。

基本、仕事もそうである。

そんな単調さから抜け出す為に趣味がある。

それと同じでシャルドネばかりの人。

それでは、マンネリなワインライフですよ。

たまには違う品種に挑戦してみては！！

アリゴテは格下だから嫌？

だだのキールの材料でしょ。

今回はキールは置いといてね。

良き造り手と畑に恵またアリゴテは違う。

やはりポイントはそこだ。



てな訳でご紹介。



私はギイ　アミヨの信奉者である。

これは、当店のお客様に公言している。

完成形に近い、と高評価をしている。

どのカテゴリーも素晴らしい。

ですから下位クラスでも十分に楽しめる。



☆　2010　ブルゴーニュ　アリゴテ



早飲みされやすいアリゴテ。

そうです・・・。

その酸由来の爽やかさを楽しむ。



当店セラーで寝かせたアリゴテ。

数年寝かせるだけで随分変わる。

深みと香りに箔が付きこれは素晴らしい。

まあ、造り手の力量にも依りますがね。



週末、休日に楽しむのは最高です。



詳細は【クリック】2016年11月20日

最終更新日:2016-11-19