チリワインは完全に定着した。
しかも高級ワインもズバ抜けて旨い。
これではフランスはじめ旧大陸も安泰ではない。
現実にチリワインの輸入量は仏を抜いた。
★ 2013 グールム
クロ デ フ
カベルネ・ソーヴィニヨン78%
マルベック22%
チリ セントラル・ヴァレー
カチャポアル・ヴァレーDO
当店販売価格¥5,292(税込)
当店常連様に是非飲むべきチリですと紹介。
後日、「あのチリ旨かったよ。」と感想。
この会話を繰り返し当店では人気ワインの仲間入り。
標高640Mと寒暖差がありバランスに秀でる。
ただただ濃厚なチリではなく、そこには無限の可能性が広がる。
一口飲んでそんな思いを持つのは私だけではない。
チリでも生産量が高いセントラル・ヴァレー。
様々なワインが造られ輸出される。
その中で光る個性はやはりテロワールである。
カチャポアル高地の秀でた産地は今後も目が放せない。
贈答にもいいね。
詳細は【クリック】2016年11月11日
最終更新日:2016-11-11