静岡県藤枝市のワイン専門店ピノ　ノワール　近隣の静岡、浜松、焼津、島田、相良、御前崎、掛川、浜松、沼津市からもご来店

父の日が近づいていますね。

お父さんはお仕事で上司にも得意先にも気を使い。

最近は若手の教育にも苦慮している・・・。

そんな姿が頭に浮かぶ。

これは小声ですが、奥さんにも頭が上がらない。

玄関を開けて妻を見た瞬間に白旗状態。

籠城戦は兵站を断たれ一度は降参。

そんな父にワインを贈って下さい。



☆　2014　シャブリ

☆　2013　シャブリ　１er Cruボーロワ

　　ドメーヌ　ド　ラ　コルナス

　　おすすめ度：★★★★★



シャブリは日本で一番浸透した白。

ワイン雑誌でも頻繁に取り上げられる。

ワインに造詣が深いお寿司屋では定番であるし重宝する。

今更詳しく説明しなくてもその認知度は高い。



造り手のコルナス。

当店初の扱いです。

シャブリの雄アラン・ジョフロワ。同家の三姉妹が造る。

御目付役にシリル・ミニュット氏を起用。

アラン・ジョフロワで活躍するエノロゴとして有名。



シャブリは文句ナシの出来栄え。

優しい果実感と綺麗な酸で優等生。

そしてプルミエ・クリュ。

スラン川の左岸で興味深い。

エレガントでフィネス溢れる一品。



父の日のワイン選びをお手伝い致します。



詳細は【クリック】2016年6月11日