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おじさんも参ったワイン。

おじさんも参ったワイン。




当店からおすすめワインをご紹介。




さすがソーターのピノ　ノワール。


アメリカワイン好きなら一度は耳する名であろう。


トニー・ソーター氏。


数々の有名ワイナリーを支え活躍。


オレゴンの地で自らのワイナリーを持つ。


特にピノ　ノワールとシャルドネが素晴らしい。


良き地と良き造り手を得て開花。


たっぷり熟したベリー系の香り。


ジューシーで芯のある味わい。


ピノ　ノワールらしい綺麗な酸とミネラル。


流石である。


一方のシャルドネ。


これもピノに負けずに素晴らしい。


一言で表現するならキレを感じる酸に豊かなミネラル。


香りも印象的で華やか。


そしてナッツやオイルのニュアンスも感じる。


本場で例えるのならピュリニーとムルソーのいいとこ取り。


表現の仕方は様々あれど器用なシャルドネに思う。




これにはおじさんも参ったね。。



参ちまった！！




詳細は【クリック】2015年9月11日

最終更新日:2015-09-11