ワインのある生活だからこそ当店ではクラシック音楽をご紹介致します。
ドビュッシー 交響詩「海」
エド デ ワールト指揮
NHK交響楽団(2015年5月16日)
フランスの作曲家クロード・アシル・ドビュッシー。
「海」は1903年にブルゴーニュ地方で創作が始まる。
彼の音楽は印象派と呼ばれその音は色彩的で官能的。
「海」は「夜想曲」と並びドビュッシーの代表作です。
N響は、ドイツ物が得意というイメージがあります。
しかしフランスの写実的で、どこか、そよぐ風を繊細に表現も出来る。
その点器用なオケに変貌したのだ。
まっ、シェフ次第ですけどね。
☆ 2013シャブリ
レ ザルム ド シャブリ
ドビュッシーの海と楽しむ事が好きな私。
独特の海の表現と楽しむ。シャブリしかないだろう。
ステンレスタンクで醗酵、熟成。
ですから爽やかであり豊かなミネラル。
海風が口中に広がる。
エレガントさがあり洗練されている。
音楽を鑑賞するにもワインを味わうにも。
食事も仕事だって、感性が重要。
ただただ日常を過ごす何て私には出来ない。
そんな意味では最高の楽しみ方である。
マリアージュ度:★★★★★
詳細は【クリック】2015年7月13日
最終更新日:2015-07-13