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ファボリータで楽しめ。

ファボリータで楽しめ。



土着品種、ファボリータ。

家庭用品ではありませぬ。

ブドウ品種でござる。

1600年代にリグーリアからピエモンテに伝わったとされる。

食用としても美味しく頂けるとか。

この品種は好みが分かれると思う。

何故って？控えめで自己主張はしないから。

しかし今は土着品種ルネサンス。

シャルドネやＳＢに飽きた人達は、探求しているのである。



☆　2001　ランゲ・ファボリータ

　　フラテッリ・アレッサンドリア

　イタリア　ピエモンテ



爽やかで、とても繊細。

口中で舌上で繊細な液体を楽しむ。

舌上で転がして繊細な質感を楽しむ。

日本人なら、この繊細なタッチを理解できる。



おすすめ度：☆☆☆☆☆



2014年8月14日　詳細は【クリック】

最終更新日:2014-08-14